肉粽子高壓鍋煮多久

提到粽子，相信大家第一個想到的就是端午節，因為粽子是端午節的傳統食物。其實現在愛吃粽子的小夥伴，平時也會買上一些粽子來吃，那麼肉粽子高壓鍋煮多久才熟呢？今天一起來了解一下關於粽子的煮法的介紹。

一、肉粽子高壓鍋煮多久

其實肉粽子用高壓鍋煮的話，具體要看粽子是生的還是熟的。因為超市都有賣速凍的肉粽子，這種速凍粽子其實是熟的，所以放入高壓鍋當中，只需要煮上5~7分鐘就可以把它煮熟了。如果是自己包的生的肉粽子，那麼放入高壓鍋當中，最起碼要煮40分鐘到一個小時左右，才可以把粽子煮熟。所以用高壓鍋煮肉粽子的時間，是根據粽子是生的還是熟的來決定的，生的時間會比較長，熟的幾分鐘就可以搞定。

二、煮粽子有哪幾種方法

1.高壓鍋煮

高壓鍋煮粽子省時省力省心，用高壓鍋的話就可以省了一大半的時間，而且也不需要一直盯在煤氣灶旁邊看。用高壓鍋煮粽子，只要煮上40分鐘到一個小時，基本上就可以把粽子煮熟了，所以現在很多人都會選擇用高壓鍋煮粽子。不過用高壓鍋煮粽子一定要注意安全，要正確使用高壓鍋。

2.鐵鍋煮

城市家庭的一般都會準備一個大一點的鍋，然後把包好的粽子放入鍋中煮，煮的時間比較長，一般需要煮上3~4個小時。煮的時候還要不斷在旁邊注意觀察，防止水溢位來，比較辛苦。煮的時候最好用勺子去攪拌一下。或者把火關上燜上一會，這樣才會煮熟煮透。

3.土灶頭煮

農村地區都會有土灶頭，用土灶頭煮粽子最方便。因為鍋特別的大，可以放一次性煮很多的粽子，而且粽子可以鋪開，不會疊加在一起，煮的時候更容易煮熟。另外土灶頭都是燒的柴火，煮出來的粽子會更香。煮好之後燜上一晚上，等到第二天再撈出來，這時候粽子就特別的軟糯好吃。

關於肉粽子用高壓鍋煮多久，以及煮粽子的方式方法，今天就跟大家分享到這裡。所以大家在煮粽子的時候，一定要先了解一下粽子是生的還是熟的。不過如果想快速吃到粽子，還是建議大家直接買速凍的回來，幾分鐘就可以吃了，非常方便。