每個人的成長都需要一個開端,而嬰幼兒時期則是一個完整的生命成長的初始。在這樣的時期,營養必須跟上,讓小生命吸收足夠的養分以茁壯成長。而寶寶還小的時候主要以粥食為主。下面我就給大家分享一份簡單的寶寶粥食譜。
寶寶粥食譜
一、香蕉菜泥粥
營養價值
西蘭花含鈣高,母乳餵養的寶寶相對來說容易缺鈣些,在輔食第一階段新增西蘭花也是不錯的選擇,不過寶寶消化能力還沒發展完全,應該將西蘭花搗成泥,寶寶更容易吸收。
用料
小米適量、西蘭花1朵、香蕉半根
做法
1、香蕉塊與小米同煮
2、西蘭花下水焯去農藥、切碎
3、將壓成菜泥的西蘭花倒進香蕉小米粥即可、
二、牛奶蛋黃米湯粥
營養價值
此款搭配富含蛋白質和鈣質,蛋黃中還含有豐富的卵磷脂,對寶寶生長和大腦發育有好處。
用料
大米一小碗、雞蛋一個、奶粉若干
做法
1、將大米用涼水泡軟,後熬成粥
2、取雞蛋一個,用蒸蛋器蒸熟
3、雞蛋蒸熟後,取出蛋黃,並搗成泥(1歲內小孩不要吃蛋白喔)
4、奶粉沖泡後,將蛋黃
三、紫薯紫米粥
營養價值
紫薯含營養物質豐富,而且纖維素含量高,有助於便祕寶寶排便。
用料
紫薯1個、大米2份小米1.5份黑米0.5份(單位:1份約為奶粉1勺)寶寶第一次新增輔食應該逐一新增,如果還沒嘗試以上食料,不可以全部一起新增喔。所以這個寶寶粥適合第二輔食階段的寶寶。
做法
1、大米,小米,黑米清水洗一遍
2、紫薯去皮(紫薯去皮馬上放到水裡浸泡,不然就會變黑)
3、紫薯切成丁,和三米一起混合上鍋煮,煮至粥裡粘稠(根據寶寶的咀嚼能力)
4、取出盛碗即可。
四、排骨青菜粥
營養價值
含蛋白、脂肪、維生素,磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等豐富營養物質
用料
大米小米各兩份、排骨3塊、油菜一顆(單位:1份約奶粉勺大小)
做法
1、排骨煮熟,取出剔肉,排骨肉剁碎
2、油菜下水焯燙去農藥焯熟、剁碎
3、將熬好的粥,和油菜菜、碎肉末攪拌即可。
五、香菇瘦肉粥
營養價值
香菇富含維生素D,以及多種氨基酸,可以提高寶寶免疫力
用料
鮮香菇兩個、肉末、大米
做法
1、香菇洗淨切沫,肉切沫備用
2、大米洗淨放入燉鍋裡先熬1小時
3、把香菇、肉沫加入BB鍋裡繼續熬2個小時
六、胡蘿蔔肉鬆青菜粥
營養價值
肉鬆屬於高能食物,可給寶寶提供能量
用料
胡蘿蔔半個、瘦肉若干、青菜若干
做法
1、瘦肉洗淨,切成小塊,涼水下鍋,煮沸5分鐘
2、瘦肉撈出後放鍋裡小火翻炒壓幹水分,最後晾涼打成粉
3、大米洗淨熬成粥
4、生菜洗淨切碎,放入大米粥中
上面這份寶寶粥食譜只給大家簡單介紹了五種粥的做法,數量雖少,但卻是非常具有實用價值的。食譜裡面所選用的各種食材,都是具有非常高的營養價值,並且易於消化吸收的。對於嬌弱的小寶貝而言,是再適合不過的,各位媽媽是不是要試一下呢?