主料
娃娃菜 ：150輔料
大蒜 ：1個具體步驟
1. 準備三種主要配料，配料的重要性參見後面的小貼士。一是大蔥，斜切
2. 二是洋蔥，切絲
3. 三是大蒜，切沫
4. 三種配料備好
5. 娃娃菜，墊鍋底，擺成花凹個造型(^0^)/
6. 午餐肉，切條，還是梅林牌的好～～
7. 嫩豆腐，切塊
8. 擺鍋～像拌飯一樣的擺鍋～
9. 加上三種配料
10. 加一勺辣椒粉，五勺辣椒醬
11. 秀一下從韓國揹回來的大壇辣椒醬，回想13年在首爾過的跨年～美好的*^_^*
12. 加水沒過食材，最好能用淘米水
13. 蓋上蓋大火煮開，再轉中火煮，加鹽和生抽，中間注意用醬和粉再調味
14. 多煮一下，讓各種配料的味道熬出來
15. 讓醬徹底融在湯裡～這時就可以吃了，可以配著米飯泡湯吃，部隊湯強在可以當火鍋吃，湯還能都喝完
16. 吃出空餘的湯了，再下泡麵，如果一開始湯夠多，也可以先下泡麵。用的是朋友人肉快遞迴的泡麵，只有麵餅沒有料包的那種，一大包五小包也就1000韓元，面經煮而不爛還有彈性
17. 秀一下韓式火鍋泡麵～有段時間斷了貨，用康師傅的煮麵麵餅試過，完全不行，煮一會就爛鍋裡了≥﹏≤
18. 邊吃邊煮，最後會越來越入味(○?ε?○)
部隊湯的三寶大蒜大蔥加洋蔥，這三少一不可，跟香水類似，大蔥主前香，洋蔥主中味回甜，大蒜主後香。兩大神器辣醬和辣椒粉，長時間來我都以為粉只是幹了的醬-_-||其實醬是酸甜口，粉是辣口，它倆的比例是湯特殊口味的關鍵，基本是五比一，但可依個人口味邊煮邊調整，且看韓國大媽都是在煮湯過程中不斷嘗味的～～這幾味的份量要做幾次就知道了，我剛開始有好幾次覺得味道不夠再加蒜沫的。再就是隻能放午餐肉之類的粉腸，加真肉就不好吃了。湯要多熬一下到粘稠，還可以放點土豆條或年糕，但注意年糕要放在娃娃菜上面，不然容易糊，血的教訓(′-ω-`)
千里飄香谷
