冬蟲夏草是我們大家平時生活中一種非常珍貴的中藥材,因為它主要生長在一些非常偏僻而又沒有人類居住的地方,這就造成了它非常的難以採集,所以,這種藥材平時在市場上的價格是非常的昂貴,那長期吃冬蟲夏草有什麼好處。
長期吃冬蟲夏草有什麼好處
長期吃冬蟲夏草好處多多,能治病防病、強身健體、延年益壽。據巍珍源冬蟲夏草的網站上介紹,冬蟲夏草營養和藥用價值極高,適合大多數人長期適量服用,只要不吃的過量就沒事,另外少年兒童和嬰幼兒不宜隨便吃,發燒、感冒期間不宜吃。
1、調節免疫系統功能
冬蟲夏草對免疫系統的作用像是在調整音量,使其處於最佳狀態。它既能增加免疫系統細胞、組織數量,促進抗體產生,增加吞噬、殺傷細胞數量、增強其功能,又可以調低某些免疫細胞的功能。
2、直接抗腫瘤作用
冬蟲夏草提取物在體外具有明確的抑制、殺傷腫瘤細胞的作用。冬蟲夏草中含有蟲草素,是其發揮抗腫瘤作用的主要成分。
3、提高細胞能量、抗疲勞
冬蟲夏草能提高人體能量工廠--粒線體的能量,提高機體耐寒能力,減輕疲勞。
4、調節心臟功能
冬蟲夏草可提高心臟耐缺氧能力,降低心臟對氧的消耗,抗心律失常。
5、調節肝臟功能
冬蟲夏草可減輕有毒物質對肝臟的損傷,對抗肝纖維化的發生。此外,通過調節免疫功能,增強抗病毒能力,對病毒性肝炎發揮有利作用。
6、調節呼吸系統功能
冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。
7、調節腎臟功能
冬蟲夏草能減輕慢性病的腎臟病變,改善腎功能,減輕毒性物質對腎臟的損害。
8、調節造血功能
冬蟲夏草能增強骨髓生成血小板、紅血球和白血球的能力。
9、調節血脂
冬蟲夏草可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯,提高對人體有利的高密度脂蛋白,減輕動脈粥樣硬化。
10、其他
冬蟲夏草還具有直接抗病毒、調節中樞神經系統功能、調節性功能等作用。冬蟲夏草能對人體起到如此全面的保健作用,可謂神奇之極,也無愧自古以來“仙草”的美稱。
冬蟲夏草的食用方法
1、蟲草蓯蓉燉羊肉 -----女性滋補養顏食譜
配方:冬蟲夏草10克,炮天雄10克,肉蓯蓉10克,羊肉100克,生薑2片。
功效:此湯可治黑眼圈、頭暈眼花及飛蚊症。
製作:羊肉放開水鍋中煮5分鐘,取出洗淨,冬蟲夏草、炮天雄、肉蓯蓉、 分別用清水洗淨,全部用料放入燉盅,加水適量,蓋好,燉3小時,下鹽調味食用。
2、蟲草鵪鶉 ----婦-幼保健藥膳
配方:冬蟲夏草10克,鵪鶉8只,生薑10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。
功效:補氣血,益肺腎,止咳嗽。用於婦--女保健。
製法:將冬蟲夏草去灰屑,用酒浸泡,洗淨;鵪鶉宰殺後,瀝淨血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內臟及爪(由背部刨開掏去內臟),再放入沸水內略焯1分鐘後,撈出晾冷;蔥切斷;薑切片。將每隻鵪鶉的腹內放入蟲草2-3條,8克蟲草分八份放完。然後逐只用線纏緊放入盅子內,雞湯用鹽和胡椒粉調好味,灌入盅子內,用溼綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成。
3、蟲草木耳燉烏龜 ----- 防癌食療
原料:冬蟲夏草40克,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細鹽少許,生薑1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克。
製作:揀選一隻活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗乾淨,、淮山和枸杞子用清水浸透,洗乾淨,備用。白背木耳用清水浸透,使之發開,洗乾淨,備用。生薑、紅棗分別用清水洗乾淨,生薑颳去姜皮,切一片;紅棗去核,備用。瘦豬肉用清水洗乾淨,連同以上材料全部放入燉盅內,加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內,隔水燉4小時左右,以少許細鹽調味,即可食用。
功效:此燉品有健脾開胃、滋養肝腎、去瘀散結的作用。適合滋補強壯身體,湯水滋而不膩,補而不燥,最宜一家大小佐膳飲用。也適用於骨腫瘤病人。
以上內容就是對長期吃冬蟲夏草有什麼好處這個問題的 回答,其實長期食用冬蟲夏草的話,對我們人體的健康是非常好的,因為它屬於一種中藥材,而一般中藥材都有著養生的作用,但是長期吃並不代表著可以多吃,每天食用過多是有副作用的。