腎虛食補吃什麼最好

當你去看醫生的時候，腎虛，醫生通常會給你開很多的補藥。但是，食用了這些藥物以後，有很多時候會發現導致了身體的另一種虛，藥物都是有副作用的。你用藥物補了這裡，必然其他地方也會受到損傷。通過食補或許是更好的選擇，腎虛食補吃什麼最好，值得我們去關注。

腎虛食補吃什麼最好

一、芝麻粥

材料：芝麻50g、粳米100g、蜂蜜50g。

做法：

將粳米與芝麻分別洗淨。放入鍋內，加清水、用小火熬成粥，調入蜂蜜拌勻即成，每日一次。

功效：補肝腎、潤五臟，益氣力。適用於肝腎陰虛、鬚髮早白、身體虛弱、頭暈目眩、貧血、腰膝痠軟、四肢麻木等。

二、枸杞蒸雞

材料：枸杞15克、子母雞1只、蔥、生薑、清湯、鹽、料酒、胡椒麵、味精。

做法：

將子母雞洗淨，入鍋，用沸水氽透，撈出沖洗乾淨，瀝盡水。將枸杞裝入雞腹內，再將雞腹朝上，放入盆裡，加入蔥姜鹽、清湯、料酒、胡椒麵，將盆蓋好，上籠蒸2小時，揀去姜、蔥，放味精即成。

功效：滋補肝腎。適用於男女腎陰虛。

三、海蔘

材料：水發海蔘1000克、清湯250克、油菜心2棵、料酒9克、溼玉米粉9克、熟豬油45克、蔥120克、油、味精、食鹽。

做法：

將水發海蔘洗淨，用開水氽一下，用熟豬油將蔥段炸黃，製成蔥油海蔘下鍋，加入清湯100克和醬油、味精、食鹽、料酒，用微火燉爛。將海蔘撈出，放入大盤內，原湯不用。將菜心放在海蔘上。鍋內放清湯150克，再加入醬油、味精、食鹽、料酒等調料，用溼玉米粉勾芡，澆在海蔘、菜心上，淋上蔥油60克即成。

功效：滋肺補腎，益精壯陽。腎陰虛的陽痿、遺精。

四、蟲草烏雞

材料：冬蟲夏草10克、烏雞一支、枸杞30克、姜、蔥、食鹽適量。

做法：

將烏雞宰殺後，除去毛樁、內臟，洗淨後備用。蟲草、果杞洗淨。將蟲草、果杞，適量食鹽，姜蔥段放入雞腹中縫合，放入蒸鍋中蒸至雞肉爛即可。

功效：益氣補腎。用於腎氣虧虛而致的頭昏乏力，氣短喘促，腰膝痠軟，心慌汗多。

五、又稱花鱸、鱸子魚

性平，味甘，既能補脾胃，又可補肝腎，益筋骨。《本草經疏》曾有記載：“鱸魚，味甘淡氣平與脾胃適宜。腎主骨，肝主筋，滋味屬陰，總歸於髒，益二髒之陰氣，故能益筋骨。”《嘉枯本草》認為：“鱸魚，多食宜人，作蚱尤良。”凡肝腎陰虛，或脾虛胃弱者皆宜。

六、琥珀核桃

補腎固精，溫肺定喘。治久病或老年人肺腎陽虛氣弱，小便頻數，腰痠腳弱，咳嗽氣喘。還可用於老年或體虛所致便祕。

想要知道腎虛食補吃什麼最好，我們應該要知道什麼食物是補腎的。就如一些芝麻、枸杞等，這些食物是可以補腎的。並且，這些食材可以加入到我們平常的餐桌上，可以成為一道美味的菜式。既美味又能補腎，這樣的方法是再好不過了。