巧煮玉米怎麼做|巧煮玉米的做法

“咱不是養生家，也不是醫生，吃什麼東西都是隨性的。現在各種媒體都在講食療、養生，咱對照著專家們所說，就會發現其實咱們的烹飪方法和吃法也都在不知不覺中體現著這些養生療法。就像我的這個煮玉米，簡單的煮法更符合中國人的口味。
有些店裡煮玉米要放黃油、奶油，這樣吃起來玉米更香甜。其實這些我都不用，照樣能煮出香甜的玉米來，而且味道甜滋滋更清爽。這就是玉米頭上頂的鬚子。可別小看這一縷，它有利尿、清熱的功能。煮完的玉米湯別掉，當水飲用，有療效還甜滋滋。大自然賜予我們的食物不僅是能裹腹的美食，更是一劑良藥。所以一定要珍惜喲！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧煮玉米的做法步驟

• 1、兩根玉米準備好

• 2、用利刀分成三段，便於玉米骨頭中間的營養物質更好地滲透出來

• 3、放進煮鍋裡，加適量的清水

• 4、蓋蓋，大火煮開後，煮10分鐘即可；玉米粒顆顆飽滿，玉米水微黃，甜滋滋的香氣飄出來了

• 5、看著多誘人

• 6、好香

• 7、煮玉米的水是甜的，直接飲用

小竅門

玉米連皮帶須一起煮，有清熱、利尿等功能，高血壓、糖尿病、腎炎水腫病人很適用。