“每逢過二月二媽媽都會做點棋子和炒豆,來滿足一下我們對節日的期盼。現在長大了不在媽媽身邊了,又有了自己的孩子,這種母愛的方式依舊在逢年過節的時候延續著。”
1、準備好上述材料後混合均勻,加適量水揉成麵糰,醒十分鐘。
2、醒好的麵糰放在面板上,準備開始。
3、將麵糰擀成大約厚為0.5mm左右的麵餅
4、依次切成1cm寬的長條後,再均勻的切成小方塊。長條可以一起切出後再整體切小方塊。女兒急著要小棋子,就先給她切了點。
5、太多了分了兩部分烤的
6、我先在電餅鐺烤了一部分,剩下的放在了烤箱裡烤的
7、滿滿的放了一盤子,上下火190度,烤了25分鐘。電餅鐺烤的快
8、滿滿的放了一盤子,上下火190度,烤了25分鐘。電餅鐺烤的快
9、這些是烤箱裡出來的