“在以前,東北交通不便利的時候,想吃水果和蔬菜都很難,因此酸菜成為了東北人冬季餐桌上不可缺少的菜。”
1、酸菜用清水洗一便。不要多次清洗,否則就不酸了。
2、將培根展開,酸菜擺在上面。
3、用培根把酸菜捲起來。
4、卷好的培根卷穿上牙籤。
5、擺在烤盤上,塗上油,撒上芝麻、孜然。180度烤8分鐘,再翻面烤8分鐘即可。
1、烤的時間和溫度要依照烤箱的實際情況來定。