土豆,學名馬鈴薯,我們通常叫做洋芋,土豆在我們生活中是再熟悉不過的一種食材了。土豆具有蛋白高、脂肪低、熱量低等特性,有的地方甚至將土豆用作主要食物,而且土豆的做法口味千變萬化,很少有人不喜歡吃土豆的,土豆料理不僅美味還能補充許多種維生素
主料
土豆 :500輔料
生抽老抽 :適量具體步驟
1)準備的材料:土豆一斤
2)放適量的清水煮土豆
3)煮熟的土豆放在冷水中衝一下
4)將土豆剝皮
5)剝好皮的土豆放在碗中備用,
6)熱油融入剝皮後的土豆
7)適量的翻炒
8)2-3分鐘後放適量的清水,適量的老抽上色,
9)放適量的生抽調味。等汁收的差不多了,關火,燜10來分鐘就可以出鍋啦!