準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘好久沒有吃炒雞蛋了,我老爸做炒雞蛋可是有一手的,他常說他年輕的時候剛剛開始創業打拼也是熱血青年一個,他早上起來就自己打幾個但炒好裝到便當盒裡面當午飯吃,煮多了技術就越來越爐火純青了,今天我要做的榨菜蔥頭炒雞蛋就是我偷學來的。
主料
雞蛋 :
2個蒜 :
2粒 榨菜 :
50蔥頭 :
50油 :
20 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備材料
2.鍋裡放油,炒熟雞蛋。
3.雞蛋炒成碎塊,下蔥頭和榨菜。
4.翻炒均勻,加少許鹽和蒜片炒勻出鍋。
5.孩子還挺愛吃。
烹飪技巧
無