牛肉翻滾小章魚如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將牛肉切條（我用的牛裡脊，很嫩）小章魚肢解 洋蔥切絲

2. 鹽、糖、料酒、花椒粉、韓國辣醬、醬油、蘑菇精

3. 先放入姜沫、洋蔥爆香

4. 依次放入牛肉、糖、花椒粉、醬油，再放入小章魚、翻炒均勻後放入韓國辣醬、料酒、鹽，繼續翻炒均勻後，加入少量水，待收汁後，關火！放入蘑菇精、白芝麻，拌勻出鍋

5. 超級讚的翻滾吧！牛肉小章魚就可以開動了！湯汁拌飯簡直是贊爆你的嘴！

烹飪技巧

辣醬根據自己喜歡的辣度放哦！鹽可以少放些！