在家做的炸雞柳如何做簡單又美味

說起炸雞柳，這就不得不讓小編想起學校門口的炸雞柳了，隔著攤檔老遠就能聞到炸雞柳的香味，可想而知，雞柳的魅力有多大，炸雞柳是西式快餐中的一種，它絕對是肉食愛好者的福音，因為一口下去都是滿滿的肉，加上佐料孜然粉和番茄醬好吃的真是沒話說。

主料

輔料

具體步驟

1.雞胸肉切段放入碗中

2.加入鹽，胡椒粉，生抽，料酒，蠔油，醃製十分鐘

3.打入一個雞蛋攪拌均勻

4.鍋中熱油

5.將雞柳蘸上面粉

6.下入鍋中中火炸至一分鐘

7.撈出

8.復炸一次

9.吸油紙吸乾油分，裝盤

烹飪技巧

無