主料
輔料
具體步驟
1.老鴨整理乾淨,切成大塊;海帶洗後切片,老薑拍爛待用。
2.將鴨塊倒入幹鍋中翻炒,待皮中的油爆出即可
3.水燒開後倒入炒好的鴨塊、海帶,加入備好的老薑、枸杞,大火燉開後轉小火燉至肉爛