準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時這是一道很常見的好吃的糖果,非常符合小朋友的口味。自己在家制作糖的感覺似乎就和做手工一樣吧,因為操作方法並不簡單,但是參與其中的那種樂趣存在,並且做完之後親口嚐到它們的深深成就感都存在。百香果皮糖最大的特點在於它的香味,口口生香。
主料
百香果 :
20個 輔料
冰糖(白糖) :
一斤 具體步驟
1.1.百香果切開挖肉,果皮削去外皮切絲。
2.2.果皮焯水,倒入不粘鍋,放入一斤糖,大火炒制。
3.3.炒制過程中不停翻炒,轉小火再接著炒制二十分鐘左右。
4.4.炒到起糖沙,關火盛出。
5.5.盛出,晾乾既可。