主料
輔料
具體步驟
1.準備適量蒜蓉
2.小白菜洗淨
3.熱鍋,放入適量油,先放入蒜蓉爆香
4.放入小白菜快炒
5.等炒軟後,放入適量鹽炒均勻
6.起鍋裝盤
烹飪技巧
小白菜要大火快炒,才不會讓維生素流失過多。