銀魚餛飩如何做簡單又美味|夏至

主料

輔料

具體步驟

1. 1.銀魚洗淨，放沸水淖即起，剁成丁。2.蝦米放料酒蒸好。3.茭白切片放沸水淖過，切成丁。4.肉餡放料酒蔥花拌均。

2. 將肉餡、銀魚、蝦米、茭白，放雞蛋、鹽、生抽等調料拌均即可。