有特色的果味排骨如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將排骨切成拇指塊，加入鹽、料酒、雞蛋、澱粉醃製片刻，洋蔥、青紅椒切塊；

2. 坐鍋點火倒入油，待七成熱後下排骨炸透撈出，留底油，下蒜茸、冰梅醬、番茄汁、糖、醋調成汁，放入排骨、洋蔥、青紅椒炒勻即可。