準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
山藥 :
一根 銀耳 :
半朵桂圓肉 :
一把 紅棗 :
一把 冰糖 :
適量 輔料
水 :
適量 紅糖 :
適量 具體步驟
1. 銀耳提前泡好,去根撕成小多備用
2. 山藥去皮洗淨切片備用
3. 大棗桂圓洗淨備用
4. 把銀耳山藥冰糖放到鍋裡,加水大火煮開後小火慢燉。
5. 燉煮半個小時左右銀耳已經糯了以後放入紅棗和桂圓繼續煮十多分鐘就差不多了
6. 香噴噴的大補湯就好了,加入紅糖顏色更漂亮了。
烹飪技巧
需要補血的話盛到碗裡再加紅糖,月經期最好。