西紅柿龍鬚麵如何做簡單又美味

西紅柿龍鬚麵，是一種特別家常的湯麵。它的味道非常美味可口，紅紅亮亮的西紅柿經過油炒之後，味道不僅酸酸甜甜，而且，還有非常的香。再加一點點的龍鬚麵，那簡直是非常美觀。而且它的製作不需要很長時間。

主料

輔料

具體步驟

1.準備的食材。

2.西紅柿洗淨，切小塊。雞蛋加鹽，打成蛋液。

3.鍋中倒入底油，油熱下蔥末煸香，下西紅柿炒至出油，注入清水。

4.水開，下龍鬚麵，攪勻。

5.順鍋邊倒入蛋液，加鹽，胡椒粉調味，待蛋液凝固成蛋花，美味的龍鬚麵就出鍋了！

烹飪技巧

龍鬚麵易爛，不用大煮。