乾煸圓白菜如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 圓白菜洗淨，用手撕成小片。

2. 起油鍋先倒入總油量的三分之二燒熱後，倒入圓白菜煸炒，稍微變軟後即可盛出備用。

3. 鍋中再倒入餘下的油，燒熱後加入蒜末、辣椒炒出香味加入蠔油，稍後倒入圓白菜炒勻即可。