主料
輔料
具體步驟
1. 將罐頭荔枝水濾去,放入攪拌機內成荔枝汁,濾去荔枝渣,備用。
2. 在鍋中將魚膠粉和砂糖拌勻,注入鮮奶,開火將魚膠粉和砂糖煮溶。
3. 關火,注入鮮奶油攪勻。
4. 將攪好的荔枝汁倒入牛奶液中拌勻,便倒入杯子裡,待涼後放入冰箱冷藏隔夜至凝固。
烹飪技巧
詳細的製作步驟與圖片,請參考--->_