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美味石鍋盤龍茄如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:6.97K
美味石鍋盤龍茄怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

茄子是一種很好吃的蔬菜,美味可口又滋味誘人,好吃又好看,還富含營養物質,茄子是我最愛吃的蔬菜之一,我尤其喜歡研製以茄子為食材的菜品。今天要介紹的這道擦就是石鍋盤龍茄,它美味有好吃,滋味誘人好吃可口,富含營養物質,我最愛吃的就是這道菜

主料

茄子 :100

輔料

油 :適量
番茄醬 :15
辣醬 :適量
辣油 :適量
藥芹 :適量
鹽 :適量
老抽 :適量
白砂糖 :20
肉末 :適量
洋蔥適量

具體步驟

將茄子剝皮 打上花刀 茄子不要切斷

將茄子翻身 再打上花刀

4成油溫入鍋 離火用油溫燜熟

將肉末煸香 加入番茄醬 糖 鹽 醬油 辣醬 辣油 熬製

將石鍋燒燙 撒上 洋蔥 藥芹 茄子 澆上燒汁即可