西瓜杏酸奶如何做簡單又美味

夏日炎熱，來上一杯涼酸奶帶走煩悶的燥熱。將牛奶倒入無水的酸奶鍋中，加入菌粉發酵呈豆腦狀後加入白砂糖，然後加入剝皮了的杏和去籽西瓜就完成了，此酸奶既美容養顏，又即為解渴，夏天必不可少。

主料

輔料

具體步驟

1.按奶粉的說明書用溫水衝500ml的牛奶待涼，可以多加一勺或兩勺奶粉。

2.將待涼的牛奶放入無水的酸奶鍋中，加入一袋菌粉攪拌均勻後接通電源。

3.6小時後酸奶發酵好，呈豆腦狀，加入白砂糖或蜂蜜，依據個人口味酌減。

4.將杏剝皮，西瓜去籽，切塊或剁泥加入杯中即可。

烹飪技巧

1.用全脂奶粉衝牛奶一定要用溫水，奶粉要比說明書上多放點，這樣口感更好，做出來也粘稠點。2.酸奶做成後再加入白糖和蜂蜜。