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檸檬桂圓蜜如何做簡單又美味|好喝的

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:5.15K
好喝的 檸檬桂圓蜜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

檸檬桂圓蜜是一個很好喝的茶,大家都喜歡喝,但是其實有很多的人,因為檸檬太酸而不喜歡檸檬,但是其實檸檬是一個好,很營養的食物,所以大家要是以前比較抗拒的話,其實現在可以還是試著接受一下,因為不僅是很降火,而且很幫助身體的新陳代謝喲。

主料

檸檬 :5
桂圓乾 :30顆

輔料

蜂蜜 :100
冰糖100

具體步驟

1.把檸檬洗乾淨,用水燙一下一定要燙,因為要連皮一起煮,切成片備用,不嫌麻煩的可以去籽。

2.取桂圓乾用純淨水浸泡一會,稍微變軟即可,然後把浸泡桂圓乾的水和檸檬片一起倒進養生壺,水就用一小碗就可以,不要太多!

。2步驟的檸檬桂圓水,加入老式冰糖熬煮,先大火,燒開後改成小火熬煮。

4.養生壺調到煲湯,溫度100℃,熬煮一會你會發現水越來越多了,是冰糖融化和檸檬的水混合在一起的,繼續熬煮半個小時,不時攪拌一下。

熬煮到檸檬肉從檸檬皮上脫下,檸檬水變粘稠,變成好看的琥珀色即可。

6.靜置晾涼,可以裝到保鮮盒裡,涼了以後,檸檬蜜會變成果凍一樣的質感,可以沖水喝也可以直接當成零食吃,檸檬皮味道更贊!飯後吃幾片,開胃去口氣,效果立竿見影!