美味的藍莓清水粽如何做簡單又美味

藍莓清水粽，是記憶中的味道。雖然現在粽子的種類越來越多，但我還是喜歡吃家鄉的藍莓清水粽，記憶中我媽媽包的粽子最好吃了，有媽媽的味道。我媽媽一般都是提前幾天做準備，第一天泡，第二天包，然後煮，並用井水沁起來，端午節的時候拿出來吃。

主料

輔料

具體步驟

1.糯米要洗好提前泡至少四個小時，我是上午泡下午包的，粽葉和粽繩洗好，再用水煮開放至溫熱

開始包粽子，取一片粽子從中間對摺，放上適量的糯米和兩粒藍莓，.把上面的粽葉折下來，包住糯米，三個角一定要包好以免漏米.用粽繩把粽子繫好

依次包完全部的粽子，全部放壓力煲中，一次性加入足夠的清水，壓40分鐘，粽子煮好，取出來後要馬上放進冰水中沁起來，水溫後再換一道冰水，如果當天吃不完再拿出來放冰箱，撕開幾個，撒上白糖，記憶中的感覺又回來啦。