![益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單]( "益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時烏雞又稱為烏骨雞，是雞中之王，滋補佳品。這道益母草堡烏雞，是一道用心之作。烏雞鮮活有營養，雞湯清純濃香，合起來鮮美，妙不可言。益母草活血化瘀的功效十分顯著，新增在這倒湯中，不僅提升了鮮美味道，更為這道滋補湯賦予了更高的營養價值。
主料
益母草 ：
400g 烏雞 ：
半隻 輔料
姜 ：
適量油 ：
適量鹽 ：
適量 具體步驟
![益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.洗好益母草
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2.烏雞剝皮備用
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3.開水把雞放下去煲40分鐘
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4.40分鐘後放益母草
![益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單 第6張]( "益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.再煲50分鐘調味
![益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "益母草煲烏雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.香噴噴的湯來了
烹飪技巧
雞皮剝了再煲沒那麼多油
千里飄香谷
