主料
輔料
具體步驟
1.材料:純牛奶和酸奶(因為沒能買到發酵菌就是酸奶做引了)
2.把牛奶和酸奶按比例加進酸奶機
3.插上電源進行發酵
4.看,7個小時後酸奶發酵好了,很稠的哦
烹飪技巧
酸奶一般發酵時間為5-8小時,時間長點就會越稠的,剛做好的酸奶口感並不是很好,放進冰箱裡凍2個小時左右再吃會好點,如果能多等幾個小時再吃粘液會更好,這樣口感會更滑的