主料
輔料
具體步驟
1. 西瓜去皮、去籽,取果肉,切成小塊。綿白糖和150ml清水放入小鍋中,以小火熬製成淡黃色的糖水。
2. 將切好的西瓜塊和糖水放入攪拌機中,一起攪打成果泥。
3. 將攪打好的果泥倒入一個淺底容器中。將容器移入冰箱冷凍室冷凍,每隔1小時將容器上層已經凝結的冰沙用勺子劃到一邊,直到全部製成冰沙為止。