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清熱的茼蒿煮香芋如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.53W
清熱的茼蒿煮香芋怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

今天給大家介紹一道清熱的藥膳——茼蒿煮香芋。香芋曾被人為蔬菜之王,營養豐富,是一道色、香、味俱全的美食。香芋具有理氣、解毒、鎮咳、補脾、清熱等等的功效。而茼蒿則具有美化肌膚、養心、通腸、健胃、降血壓、利小便的作用。兩者結合就是一道完美的藥膳了。

主料

香芋 :450
茼蒿 :95

輔料

油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量

具體步驟

食材:香芋(已去皮洗淨)、茼蒿(已清洗切開)

將香芋放在案板上切成塊。

燒鍋倒油燒熱,下入切好的香芋翻炒翻炒。

接著,加入一些清水煮開煮至香芋熟軟

然後,合入切好的茼蒿翻動一下煮開。

最後,加適量的鹽。

加適量的味精。

調味炒勻,即成。