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茶味牛如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:9.27K
茶味牛怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 :隨意

輔料

大蒜 :1:10
茶葉 :1:3
孜然 :適量
黑胡椒 :適量

具體步驟

1. 泡茶葉

2. 牛肉頂絲切片

3. 切成片的牛肉平鋪在盤子上,泡好的茶葉鋪在牛肉上

4. 放上大蒜瓣,再依次把:孜然,黑胡椒,鹽均勻的撒在茶葉上

5. 鋪好茶葉和調味料,再鋪上幾片牛肉,防止茶香和調味料不蒸發。再在這蓋子上面的牛肉撒幾滴茶水

6. 若想多吃點,可按同樣步奏,再放一層牛肉,再放一層茶葉和調味料

7. 放入鍋中,最好用茶水蒸。蒸十分鐘。

8. 出鍋放一兩滴香油或橄欖油