準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
海苔 :
適量蟹肉棒 :
適量 黃瓜 :
適量 胡
蘿蔔 :
適量蛋皮 :
適量 肉鬆 :
適量 三文魚 :
適量 紫菜 :
適量 輔料
具體步驟
1. 壽司飯:
2. 白飯趁熱盛到大盆中,按1杯米配25ml的比例倒入壽司醋(白醋糖鹽1混合)拌勻。
3. 花壽司:
4. 竹簾上鋪一張保鮮膜,擺上海苔,平鋪一層壽司飯,將海苔翻面,再平鋪一層壽司飯,依序擺上各類材料,捲成壽司卷即可。
5. 握壽司:
6. 手先沾溼,取適量壽司飯,在手掌中捏握成橢圓形,再分別搭配不同的材料即可。