![微波爐烤魚怎麼做好吃又簡單]( "微波爐烤魚怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
小
黃魚 ：
適量 輔料
蒜頭 ：
適量薑片 ：
適量黑胡椒 ：
適量花椒粉 ：
適量 醬油 ：
適量鹽 ：
適量 色拉油 ：
適量料酒 ：
適量 具體步驟
1. 冰鮮黃魚去鱗和內臟，洗淨擦乾水分。
2. 將蒜頭，薑片，料酒，鹽，醬油，黑胡椒，花椒粉，辣椒粉調成醃料，將醃料塗抹魚的內外，將魚連醬汁倒入保鮮袋包好醃製4小時以上。
3. 盤子鋪錫紙（沒有也可以），刷色拉油，把醃好的魚放上進微波爐，使用微波加光波檔10分鐘，取出將魚翻面繼續進微波爐烤十分鐘即可。
烹飪技巧
為了烤出來不幹，最好在烤的過程中每五分鐘拿出來在表皮刷點油。
千里飄香谷
