準備時間:
無 烹飪時間:
10分鐘主料
鯽魚 :
適量泡辣椒 :
適量 韭菜 :
適量 輔料
鹽 :
適量幹辣椒 :
適量油 :
適量 具體步驟
1. 泡辣椒和韭菜切碎,塞入鯽魚的肚子裡,在鯽魚兩面抹上鹽,味精,幹辣椒麵,孜然,食用油(孜然和食用油要少,最好不要有油流在盤子裡太多為準)
2. 碼上料的魚放入微波爐,把火調到大和中之間,烤2分鐘
3. 取出後再撒一層孜然,放進微波路烤1分鐘,然後撒上蔥花就可以吃了!好香啊!
烹飪技巧
烤好的魚裡面的韭菜也很好吃哦!油越少越脆,越多越軟,視自己口味調配吧!