蜂蜜燒茄子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 茄子洗淨中間劃幾刀不劃短，用鹽醃漬。

2. 鍋內放少許油，將茄子煸炒至軟。

3. 鍋內放油，煸香蔥姜、放入肉末煸香，放入黃醬，煸出濃香，加入茄子和少許的水，水一點點的加，至茄子入味，

4. 不用加糖，出鍋放入蜂蜜，和少許蒜茸即可，撒香菜末即可。