主料
輔料
具體步驟
1. 將紅薯葉洗乾淨備用,
2. 皮蛋切成小塊,蒜切成蒜片。
3. 鍋內倒油後將蒜片放入鍋內爆香。
4. 然後放入皮蛋翻炒,倒入高湯。
5. 將洗好的薯葉倒入鍋內快速翻炒。
6. 加入少許火腿汁翻炒後即可出鍋,火腿汁口味鮮鹹,所以鹽要適量加入。