關於竹筍土雞肉湯的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時竹筍土雞肉湯主要用到的食材是竹筍還有雞肉，竹筍中含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動，雞肉中含有豐富的蛋白質...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘竹筍土雞肉湯是一道美味的家常菜，葷素搭配，解除了雞湯的油膩，營養豐富，而且材料特別容易就能購買到，如果愛這道菜其實自己...

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘竹筍土雞肉湯，這是我們大家都很青睞的雞湯哦！這道雞湯不但香濃好喝而且製作過程又十分的簡單，平時繁忙的你也完全可以在...

“竹蓀又叫竹笙、竹參，是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，被稱為“菌中皇后”。竹蓀營養豐富，香味濃郁，滋味鮮美，自古就列為“草八珍”之一。竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機鹽，具有滋補強身...

目前竹筍也慢慢的上市了，不過竹筍由於纖維粗曠，而且還很容易吸味，也就是說這筍一定要搭配有油水十足的食物一起烹飪，才能變得口感鮮嫩。朋友從老家帶上了的土雞，看上去油光光的，就把它和筍搭...

“營養分析春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍...

“竹筍鮮嫩清香，含有豐富的蛋白質、氨基酸、多種維生素等，自古被當作“菜中珍品”，竹筍的烹飪方法也是多樣化，無論怎麼烹飪都相當的美味，過年時候別忘了做一道竹筍釀肉，寓意新的一年生活美好...

食材明細主料草雞（半隻）筍乾（適量）泡豇豆（適量）輔料味精（適量）鹽（適量）小蔥（適量）酸鹹（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）竹筍酸豇豆雞湯的做法步驟1、泡豇豆切好2、雞綽水3、油熱後把酸豇豆炒會4、把雞...

“散養的土雞，搭配鮮美的竹蓀，湯汁清甜美味。”食材明細主料土雞（半隻）輔料竹蓀（適量）蟲草花（少許）姜（一塊）大棗（少許）枸杞（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹蓀土雞湯的做法步驟1...

食材明細主料五花肉（適量）魔芋（適量）筍（適量）輔料鹽（適量）花椒（適量）薑片（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）竹筍魔芋肉絲湯的做法步驟1、把需要的材料都準備好，筍提前煮熟切片。2、鍋中入清水...

食材明細主料排骨（適量）鹹肉（適量）冬筍（適量）腐竹（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）排骨鹹肉冬筍腐竹湯的做法步驟1、排骨焯水。2、腐竹泡發。3、鹹肉洗淨切片。4、鍋中放入適...

“土佐，是阪本龍馬的老家，也就是現在的高知縣一代。前陣子福山雅治主演的龍馬傳，讓土佐這個地名再次紅遍日本關東關西，“土佐風”的料理也大受追捧。所謂土佐風，就是在做菜的時候大量使用土...

“問閨女：咱們做雞腿還是雞翅?閨女說：燉個雞湯吧！別放香菇，自創一個竹筍雞湯吧！”食材明細主料土雞（適量）輔料竹筍（適量）調料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）竹筍...

“從雲水瑤帶回來的燉湯料——“牛奶根”福建這邊俗稱“草根”，味甘、微辛，性溫。可補脾腎，祛風溼，通筋絡。用牛奶根頓土雞湯，湯有種草根特別的香味，食慾不振，消化不良，腎虛疲勞都可以喝它來調...

食材明細主料海帶（300g）竹筍（150g）豬肉（150g）瑤柱（30g）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥花（適量）油（適量）雞精（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）海帶竹筍肉片湯的做法步驟1、海帶絲、竹筍、瑤柱...

食材明細主料竹筍（一隻）黑木耳（幾片）肉片（半碗）輔料油（少許）鹽（少許）味精（少許）澱粉（少許）酒（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）竹筍湯的做法步驟1、準備材料2、在肉片內放酒，澱粉，鹽味精攪勻放至5...

“我愛吃綠竹筍，現在正是時候炊飯里加了綠竹筍，有淡淡筍香，還能吃到脆甜的口感，超喜歡的這可是季節限定喔～一起來試試吧♥”食材明細主料米（2杯）雞腿肉（1只）綠竹筍（1只）鴻喜菇（半包）毛豆（20g）紅蘿蔔絲...

食材明細主料竹筍（適量）肉沫（適量）輔料蔥花（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）竹筍肉沫湯的做法步驟1、新鮮的竹筍處理好改刀切絲備用。2、前腿肉洗淨切塊...

““竹姑娘”又名：竹蓀，竹參、竹笙、面紗菌、網紗菌。具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效；補氣養陰，潤肺止咳，清熱利溼。能夠保護肝臟，減少腹壁脂肪的積存，有俗稱“刮油”的作用。之所以...

“竹筍上市時，家家戶戶都會燒這湯，其味道特別鮮美，吃了還想吃。不過如果胃不太好的朋友不易多吃竹筍，會影響胃，可要注意啊。”食材明細主料自醃鹹肉（適量）小排骨（適量）竹筍（適量）輔料蔥（適量）配料料...

“這道湯除了鹽，什麼都沒放，那鮮味，直透進每一個味覺似的。看到最左邊麼，肚子裡還有一串小雞蛋呢。湯汁也成濃郁的顏色。喝一碗相當滿足。”食材明細主料土雞（半隻）輔料鮮筍（一個）姜（一塊）蔥（一段...

“雖然是北方人，但卻很喜歡煲湯，文火慢煲之中，食材的原味全部滲透到湯中，可謂既美味又營養，我在煲湯的時候通常會加些紅棗在其中，取其天然甘甜的味道，這是加入人工甜味劑所達不到的效果，一般的...

“昨天去市場看到新鮮的竹筍就挑了顆小的，打算做個竹筍燒雞塊兒！今天做的時候我就一層一層的剝皮，始終找不到肉在哪裡，我跟老公樂得肚子都痛了，卻原來一顆竹筍能吃的僅僅就是下面這粗粗的部...

“在寒冷的冬季裡，喝一碗暖暖的雞湯，是不是會讓人感覺一直暖到心裡去呢。今天的雞湯裡，加了當歸、紅棗、花生和竹蓀，營養又健康。冬季煲湯幾乎是家家戶戶不可缺少的，今天我們就來煲一鍋當歸...

“忙碌的暑假終於結束了，希望能有更多的時間玩美食……………竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類，形狀略似網狀乾白蛇皮，它有深綠色的菌帽，雪白色的圓柱狀的菌柄，粉紅色的蛋形菌托，在菌柄頂...