紅提葡萄酒如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 紅提洗乾淨瀝乾，最好邊洗邊用鹽水浸泡一會再瀝乾，會乾淨一點，藥的殘留物也沒有了。等提子身完全乾了再用吧，是放涼幹喔！記得像我那樣不要把這個根拔出來，要不然那些提子會與水融合一體進了水就不好了。

2. 幹了提子，邊放一層提子一層冰糖，這樣就比較均勻，可以蓋蓋子了。在這裡說一下，別放酒，嘻嘻嘻。。。，葡萄慢慢浸泡釀成葡萄酒的，所以一點酒都不用放的。

3. 封好口，別留氣^_^，你可以過兩個星期就能看到他的運作，，^_^，該沉澱都沉澱，該浮起都浮起的，這是在發酵。。。。。可以聞到一股好香的酒味，我是兩個月過濾的，過濾按自己喜歡吧，再過兩個月都可以喝了^_^^_^^_^^_^^_^，如果是在夏天釀記得一個星期開啟蓋一次喔，至於為什麼，大家都知道這是什麼原理！

烹飪技巧

耐心一點，別焦急喝！