炎炎夏日,是否想來一杯冰爽的檸檬蘇打水解暑呢?下面我們就來學習如何製作這道夏日盛宴吧。檸檬含有豐富的營養元素,搭配具有減肥瘦身效果的蜂蜜,一定不用擔心吃甜品會發胖。加點白糖,冰水,這道冰爽的檸檬蘇打水在嘴裡慢慢體驗,絕對是美味享受。
主料
檸檬 :200輔料
糖 :適量具體步驟
檸檸檬洗淨切片,冰塊提前凍好。水要純淨水。
開口準備裝肉餡
把肉末用筷子塞入剛剛戳好的洞裡,放好備用,小胖子喜歡沒有肉的,留了幾個,記得如果不放肉的油麵筋要扣一個小洞,不然煮不熟,裡面咬不動的。肉不建議塞太多,不然感覺在吃肉丸子
麵筋做好以後把姜蒜剁碎,蔥洗乾淨切蔥花備用
鍋中放油5g,冷油放入姜蒜,炒香
姜蒜炒香以後轉小火,依次放入生抽1湯匙,老抽半湯匙,糖10g(不喜歡微甜的減半)翻炒均勻
轉大火放入冷水一飯碗,開水也行,大火燒開。
水開了以後放入油麵筋,翻炒均勻以後轉小火,蓋上蓋子燜煮10分鐘左右,中間記得給油麵筋翻翻身
時間差不多,開啟蓋子發現水差不多收幹了,放入3g鹽,翻炒均勻起鍋咯!
最後把檸檬片放進去,檸檬蘇打水就製作好了。