新認識了一位愛烘焙的麵包大叔，人非常好，非常熱心教我烘焙，而且人生哲理很多噢，經常說，人生啊，就要像做麵包那樣，多點耐心，量要適度，溫度要適度，要看著時間，不要讓時間偷偷溜走，那你就烤過了，非常喜歡他，也喜歡他的玫瑰花排包，非常好吃。
主料
高筋麵粉 ：250輔料
酵母粉 ：3具體步驟
1.食材：高筋粉、南瓜泥、牛奶、雞蛋、白糖、酵母粉、食鹽、黃油
2.牛奶、南瓜泥、雞蛋、白糖、食鹽放入麵包桶中，食鹽和白糖對角放。
3.放入麵粉和酵母粉。
4.用筷子混合均勻。
5.啟動和麵程式（20分鐘）
6.一個程式結束後，能粗粗的拉出膜。
7.這時放入黃油，繼續啟動和麵程式。
8.和麵程式結束後，麵糰能輕鬆拉出薄薄的膜。
9.面團團圓，放入容器中蓋上保鮮膜進行第一次發酵。
10.發酵至兩倍大，發酵完成。
11.發酵好的麵糰在面板上揉勻排氣，並分成三十份。
12.五份為一組，擀成麵皮一片壓一片排開。
13.從一頭捲起。
14.從中間切開分成兩朵花。
15.所有做好後碼入烤盤，進行二次醒發。
16.醒發至兩倍大，刷上一層薄薄的蛋液。
17.放入預熱好的烤箱，烤180度20分鐘左右。
18.烤好的玫瑰排包取出，用糖粉裝飾一下更漂亮了。
無
千里飄香谷
