柚子雞脯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 柚子皮片成薄片，將片好片兒的柚子皮切成絲，蒜切片，雞胸切絲

2. 雞胸絲中加入適量鹽，少許胡椒粉，一勺清水，攪拌均勻後加入澱粉攪拌

3. 小碗中加入鹽一勺、白糖半勺、雞粉半勺、胡椒粉半勺、料酒少許攪拌均勻

4. 鍋中放入少量植物油，油熱火放入柚子皮煸炒，然後放入雞絲繼續煸炒，所有雞絲變白後，烹入碗汁即可