關於絲般的知識

“週末我男朋友的朋友過來找男朋友聚一下，然後非得試試我做的東西。我聽到真的是淚奔啊~~我是真的不怎麼會做什麼好吃的東西出來啊~我哭~~而且我是真的很不喜歡有人在我旁邊時不時看著...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料奶油乳酪：100低粉：60玉米澱粉：30雞蛋：4個糖：90牛奶：100黃油：50白醋：幾滴輔料具體步驟1.奶油乳酪100克低粉:60克玉米澱粉30克，...

“昨天晚上突然想吃巧克力幕斯蛋糕，尤其是那幕斯，想想都流口水。轉念一想那我不愛吃的海綿蛋糕，泡芙又跳了出來。八十年代的上海泡芙是兒時的美好記憶。那時整個中國的物資還比較匱乏，泡芙...

“要過春節了，今天做一款喜慶一點的夾心餅乾，餅乾夾心用的是甘納許，甘納許是一種古老的手工巧克力工藝，把巧克力與鮮奶油放在一起，不斷地攪動，讓兩者完全相融的狀態，可以使口感變得柔滑，入口滿...

五分鐘左右。炒絲瓜翻炒時間不宜過長，否則會影響其嫩滑的口感，時間過長也會使絲瓜青翠的顏色變黑。絲瓜在處理的時候，可以先將其下入沸水中，焯水一遍。焯水時可以新增適量的食鹽，保持其青翠...

蒸蛋是一款人見人愛的家常菜，但是要蒸得好看又好吃，還是有很多細節需要講究的哦。那麼，要怎麼判斷做的蒸蛋合不合格呢？一定是嫩，嫩，嫩！口感稍微老了，那肯定就不行了，要像滑滑的布丁一樣，入口即化...

春捲是我國的傳統麵食，在南方一帶更是受歡迎了。三絲春捲有著色澤金黃、鬆脆鮮美的特點。那麼問題來了，大家知道春捲三絲一般是哪三絲嗎?我們一起來看一看吧!一、春捲三絲一般是哪三絲春...

食材明細主料裡脊肉（100g）千頁豆腐（50g）木耳（20g）青椒（一個）輔料老抽（適量）生抽（適量）剁椒（適量）糖（適量）蒜末（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚香肉絲的做法步驟1、首先把裡脊肉切成肉絲，放入碗...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料土豆：2個青椒：1個紅辣椒：1個輔料鹽：適量白糖：1勺白醋：適量油：適量大蒜：2瓣具體步驟1.將土豆去皮洗淨；2.刨成絲；3.將刨好的...

5分鐘。炒土豆絲時，將土豆去皮，切成絲，放在水中浸泡，撈出控幹水分，放入鍋中翻炒即可。土豆絲在炒之前，也可以進行焯水處理，這樣可以縮短翻炒的時間。土豆絲炒著吃時，可以單獨炒，也可以搭配辣椒...

很多人想要去開一家屬於自己的市井火鍋店，的確，市井火鍋迄今為止已經幫助了很多年輕人實現成功創業，成為了一個很多人都非常向往的創業專案，所以今天小編想在這裡給大家詳細介紹一下市井火...

“自從番茄家有了紅曲粉之後，就一直謀劃著用紅曲粉做點什麼……第一次看到紅絲絨就被那烈焰紅脣般的顏色吸引，想象口感，會是像天鵝絨的觸感那般絲柔？綿軟？​體驗過一次紅絲絨蛋糕卷之後，今天...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：3個絲瓜：1根輔料蔥：10油：10鹽：3雞精：2具體步驟1.1，食材備用。2.2，絲瓜去皮切片，雞蛋打散。3.3，鍋裡放油，燒熱。4.4，倒入...

5分鐘。乾貨的海帶絲洗淨後先蒸15分，再在開水裡煮，這樣食用起來不會發硬。如果是新鮮的，就直接在開水裡煮即可。海帶除了涼拌的做法，還有炒和燉的做法：海帶炒豆芽、海帶炒豆皮、海帶炒肉絲...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個龍口粉絲：50輔料油：適量鹽：適量醬油：2勺綠豆芽：適量蠔油：1勺香菜：適量蔥：適量具體步驟1.準備食材。2.粉條涼水入...

我不得不說一下，這一家牛排，是我在麗水吃過最好吃的一家牛排店，物美價廉，特別適合我這個學生。點了一份牛排，我都吃光光了，店裡環境也不錯，很有吃西餐的感覺。噹噹噹~這就是我吃的牛排，味道超...

3-5分鐘。若是比較鮮嫩的絲瓜，則直接切條或是塊後炒制幾分鐘食用即可，此時的絲瓜較嫩，受熱後易熟口感也會比較嫩滑鮮美。若是已經成熟或是偏老的絲瓜，則需要多燜煮一會兒後再食用，若是炒制...

大多數人都喜歡拿絲瓜來炒蝦仁或者燒湯，今天我們就搭配銀魚、雞蛋一起炒，有銀魚的鮮，絲瓜的甜，雞蛋的香，味道非常好吃。說真的，勺子也是非常喜歡這道菜的。我們一起來學一學吧！主料絲瓜：1根銀...

螺螄粉作為我國廣西柳州地區的一個特色小吃，現在在全國各地其實都有著很多螺絲粉的狂熱愛好者。其實現在除了很多的餐飲店會賣螺螄粉以外，還有很多的人會選擇自己在家裡動手做螺絲粉。接...

一至三分鐘。土豆絲切的比較細，放在熱水中焯燙一分鐘即可；土豆絲切得比較粗，放在熱水中焯燙兩分鐘至三分鐘即可。土豆絲焯燙的時間不宜過久，以免影響土豆絲的質地和口感。焯好的土豆絲需要...

食材明細主料雞蛋（3個）麵粉（50g）糖（25g）玉米粉（30g）黃油（10g）輔料芒果（適量）奶油（適量）奶香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）普通（難度）芒果般戟的做法步驟1、準備材料，放黃油隔水融化。2、把麵粉、玉米粉、糖粉...

綠豆粉絲、蠶豆粉絲、魔芋粉絲、紅薯粉絲，土豆粉絲、甘薯粉絲等。粉絲的種類比較多，粗細、形狀均有不同，製作炒粉絲的時候，可以根據喜好酌情選擇。粉絲在炒之前需要放在清水中浸泡，泡軟以後...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬肉：100青椒：4個輔料白糖：適量蠔油：1勺油：適量鹽：適量醬油：1勺具體步驟1.豬肉切絲備用.2.青椒洗淨切絲。3.鍋裡油熱加...

“純天然的酸奶，最給最愛的他！”食材明細主料純牛奶（1L）攪拌勺（一把）輔料益菌加（一小包）酸奶機（一臺）酸甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）牛奶般絲滑的酸奶的做法步驟1、準備材料：純牛奶1L、益菌加...

對於想要投資開店或者是加盟的小夥伴們來說，最最重要的一個要點就是寡慾資金的準備，資金到位才能夠保證後期運轉比較順利，若是儲備的資金準備沒有那麼充足的話，那麼小夥伴們最終的結果就是...