好吃又可愛的日本飯糰如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

材料很簡單，就是圖上這些。

香菇泡發後和牛肝菌一起切成小丁；姜切碎。

取口小鍋，將醬油、味霖倒入鍋裡，煮開。

加入香菇和牛肝菌丁，慢慢中小火炒到水份收幹，關火。

加入鰹魚片和白芝麻，攪拌均勻即可。

維納斯貝殼從罐頭中取出，瀝乾水份，放入小鍋中，中火收幹水份。

加入醬油、味霖和Sake。

中小火慢慢炒到水份收幹，將薑末和糖攪拌進去。

米飯燜好。如果用壽司米更好。稍微涼一會。

取合適量米飯與步驟8裡做好的維納斯貝肉混合均勻。

取合適量與步驟5裡做好的蘑菇鰹魚混合均勻。

手打溼，捏成飯糰，即可。