關於薯蓉芋的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料紅薯：150香芋：150輔料椰漿：50糖：20低粉：40玉米澱粉：30具體步驟1.香芋去皮切薄片，紅薯可以切的比香芋厚一點點，因為紅薯比較容...

食材明細主料紅薯（1個）香芋頭（2個）白糖（適量）麵粉（300G）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）薯蓉芋餅的做法步驟1、紅薯1個，香芋頭2小個。白糖適量。麵粉300G。2、紅薯去皮切片入鍋蒸熟。3、香芋...

“糯糯彈牙的紫薯芋圓，做法簡單，外面不是沒得賣，但是給小朋友吃的還是自己動手吧”食材明細主料中等大小紫薯（1個）木薯粉（150g）輔料杏仁糊（1包）甜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯芋圓的做法...

“我喜歡南瓜和香芋煮的軟爛的口感，雖然看上去賣相差些，相比沒有煮爛的南瓜，這種口感更勝一籌。粉糯的香芋混合著香甜的南瓜味，很可口。有興趣的友友可以試試~”食材明細主料香芋（300克）南瓜...

“酥脆香美”食材明細主料糯米粉（500g）地瓜（150g）油（50g）輔料香腸（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）薯蓉雪梨的做法步驟1、地瓜或土豆切片蒸熟或煮熟2、作成地瓜泥或土豆泥3、做成的土豆...

“紅薯芋圓，一款很好吃，很Q彈的小食；木薯粉，會讓芋圓很Q彈；糯米粉，可以讓芋圓揉成光滑的麵糰，而且要用熱水攪拌麵粉，這樣可以方便揉；”食材明細主料木薯粉（150克）糯米粉（20克）紅薯（150克）輔料白糖（1勺）...

“簡單上手，椰香濃郁。”食材明細主料紅薯（適量）輔料椰蓉（適量）甜香（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉紅薯球的做法步驟1、紅薯上屜蒸二十分鐘。2、取一塊紅薯晾涼。3、去皮，用勺壓成泥。4...

“茨葉即薯葉，目前，人們流行吃薯葉，並稱薯葉為“蔬菜皇后”。薯葉營養豐富，與菠菜等14種蔬菜相比較，蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等13項營養成分均居首位，而草酸（易形成結石的物質）僅...

食材明細主料紫薯（適量）糯米粉（適量）輔料糖粉（適量）蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰蓉紫薯的做法步驟1、紫薯上鍋蒸熟。2、加入蜂蜜搗成泥。3、糯米粉加糖粉加溫水和麵。4、揉成...

“很Q彈，很好吃。”食材明細主料紅薯泥（250g）木薯澱粉（188g）輔料白砂糖（20g）水（20g）冰糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅薯芋圓的做法步驟1、紅薯泥250克，木薯澱粉188克，白砂糖20克，揉勻。...

食材明細主料紫薯（適量）南瓜（適量）輔料紅薯澱粉（適量）馬鈴薯澱粉（適量）配料糖（適量）甜味（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紫薯南瓜芋圓的做法步驟1、南瓜和紫薯放入鍋內蒸差不多20分鐘左右2、將蒸...

“一整個夏天都很喜歡吃這個！可以搭配水果，銀耳羹，仙草蜜，想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料紅薯（2個）紫薯（3個）木薯粉（150g）輔料糖（適量）甜味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紅薯紫薯芋圓的做法步...

“有機番薯葉，有點小貴。不過，真的很好吃，家人很愛吃。”食材明細主料番薯葉（適量）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉炒番薯葉的做法步驟1、番薯葉洗淨瀝乾水分備著...

食材明細主料紅薯葉（適量）輔料蒜蓉（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉薯葉的做法步驟1、紅薯葉選頂部的嫩葉，擇乾淨。2、清洗乾淨瀝水。3、鍋中放油，放入蒜蓉小火煸...

“在家制作鮮芋仙，🥣今天就先做一些芋圓放冰箱裡，等下次一起一起做完整的鮮芋仙甜品給兒子吃，然後讓孩子媽就站邊上看。😂😂自制芋圓，方法簡單，適合零基礎的親們，最最重要的是口感比買的還要...

“每年的冬天總要吃掉不少的山芋，蒸，煮，烤，或者就這樣做些點心也是不錯的。”食材明細主料山芋（2只）糯米粉（250克）椰蓉（適量）輔料白糖（2大勺）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）山芋椰蓉蒸糕的做法...

食材明細主料芋頭（半個）玉米（適量）豌豆（適量）炒薏米（適量）枸杞（適量）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）五彩香芋蓉的做法步驟1、材料準備。2、芋頭切小塊。3、分次加入材料。4、加入玉...

食材明細主料光鴨（1/4只）芋蓉餡（100克）輔料雞蛋黃（二個）配料芝麻油（3克）老抽（3克）姜米（3克）蔥花（3克）花雕酒（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）生粉（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芋蓉香酥鴨的做法步驟1...

“又到了一年一季吃龍蝦的季節了[大笑][流口水]可惜太貴，咬咬牙買了3斤多，做龍蝦少不了蒜啊，尼妹蒜也超級貴啊，每次要放兩頭蒜今天放一頭蒜吧今天的龍蝦加上魔芋塊超級美味哦。”食材明細...

“有段時間特別流行吃芋圓，QQ的口感，顏色誘人。賣相高階做法也很簡單，是零基礎的小仙女們DIY最好選擇。”食材明細主料番薯（1個）芋頭（1/4個）木薯粉（200g）輔料白砂糖（適量）牛奶（1盒）甜味（口味）煮（工藝）半...

“情定今生，紫薯芋泥——只屬於你！紫薯芋泥濃糯的口感，就如美好的感情般如膠似漆，甜甜蜜蜜，永遠不分離。”食材明細主料熟紫薯（70克）熟芋頭（40克）牛奶（15克）煉奶（15克）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡...

“這是一道甜點小吃，主料選擇紅薯地瓜和紅豆餡搭配製作，再滾蘸椰蓉後即成成品【椰蓉薯球】。做法不復雜，但是需要用奶粉和煉乳調味。不喜歡奶香味的也可以用可可粉、果珍等調味。”食材明...

“高三的兒子，時間很緊迫。只給自己留了十五分鐘的晚飯時間，所以都不回家，晚飯在學校食堂解決了。食堂的飯菜他是吃不慣的，所以我才來陪讀的。但也不能太安逸了是吧，免得消磨了鬥志。所以為...

“今天媽媽早上蒸了芋頭跟番薯沒吃完，別浪費了，就手做了吃，結果堅決不吃番薯的小魚吃了直嚷嚷:還要再吃，並且給我大大的贊🤗”食材明細主料芋頭（2大塊）番薯（兩條）輔料牛奶（200ml）白糖（適量）糖粉（適...

“剩的一點香芋餡，還可以做一次香芋麵包。加了椰蓉的香芋，是不是味道更好？量實在太少，決定放棄機器，回到手工時代。好久好久木有手工揉麵，狀況頻出，也還是在半小時里拉出膜來。比起麵包機固定...