關於澳斑刺身的做法的知識

“七好澳斑，朋友的公司新培育的品種，特地送過來嚐嚐。清燉、清蒸比較適合咱們中國大眾的做法，朋友介紹澳大利亞一般用來做刺身，讓朋友拿來一條，嘗試做成刺身，味道很好。跟三文魚比的話，比三文...

“忘不掉的是回憶，繼續的是生活，錯過的，就當是路過。成熟的人不問過去，聰明的人不問現在。”食材明細主料龍蝦（適量）輔料芥辣（適量）檸檬汁（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）花龍...

“八爪魚是優良的海產食品，它含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，並還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保健因子—天然牛磺酸。性平、味甘鹹，入肝、脾、腎經；具有補血益氣、治癰疽...

食材明細主料龍蝦（一隻）輔料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）龍蝦刺身的做法步驟1、龍蝦剝殼。2、取好肉，備用。3、切片，擺盤。4、成品。...

“西芹、蘋果、番茄汁可以美容、瘦身、祛斑喲”食材明細主料西芹（2支）蘋果（1個）西紅柿（1個）輔料水（1勺）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）祛斑瘦身汁的做法步驟1、西紅柿去皮2、放入西紅柿3...

食材明細主料三文魚（適量）輔料芥辣（適量）檸檬（適量）生抽（適量）其他（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、洗乾淨魚肉將它肉朝上平放到切熟食的菜板上。2、用刀從肉與皮之前切...

“【刺身北極貝】是一種生吃的菜餚，主料可以選擇生魚片、三文魚、黑木耳等食材。這種吃法主要是調製蘸料，蘸料多以用老醋、生抽、辣根或者薑末等按照自己的口味調製。”食材明細主料北極...

“三文魚(salmon)也叫撒蒙魚或薩門魚，學名鮭魚，主要分佈在太平洋北部及歐洲、亞洲、美洲的北部地區。鮭魚體側扁，背部隆起，齒尖銳，鱗片細小，銀灰色，產卵期有橙色條紋。鮭魚肉質緊密鮮美，肉色為...

食材明細主料三文魚（3片）活蝦（5只）紅白金槍（各3片）北極貝（3個）輔料泰式酸辣汁（適量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身拼盤的做法步驟1、碎冰裝飾小玻璃瓶備用2、把活蝦剝殼留尾巴裝入玻璃...

食材明細主料三文魚（適量）輔料芥末（適量）魚露（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）三文魚刺身的做法步驟1、新鮮三文魚。2、切片。3、芥末加入魚露。4、成品。...

“黑魚的營養價值蛋白質含量較高，達19.5克，脂肪含量較少，含鈣量高於其他魚的含量，還含有多種維生素和無機鹽。黑魚還含有瓜氨酸、絲氨酸、蛋氨酸等10多種遊離氨基酸。黑魚肉蛋白質組織結構...

“超喜歡這樣吃牛油果。”食材明細主料牛油果（適量）輔料醬油（適量）芥末（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果刺身的做法步驟1、牛油果清水洗下外皮。2、用水果刀切開成兩半，再撬去...

日本，屬於是靠近海岸的一個國家，日本的料理一般都是追求的是食物的原味還有便是清淡了，而刺身便是起始於日本的一道料理，喜歡吃的人們也是比較多的。當然也不是所以的魚，都可以做成刺身的。...

“鳥貝是一種營養成分非常豐富的貝類，鳥貝的營養價值很高，適量食用能有健腦明目、潤腸和胃、抗癌等功效。這主要是因為鳥貝中含有豐富的蛋白質、維生素以及鈣、磷等對人體益處多多的營養...

“魔芋大家都知道吧。這東西真是好東西，不信你看。魔芋中含水分，蛋白質，碳水化合物，粗纖維，灰分，核黃素，鉀，鈉，鈣，磷，鎂，鐵，錳，鋅，銅，尼克酸等多種營養成分。而且卡路里幾乎為0。是清腸減肥的好食品。...

“其實懂海蔘的人都知道，海蔘最營養就是生吃，推薦一個吃海蔘的好方法。不知道是哪兒傳下來的，說是要空腹吃，不介意味道的，可以早上熱熱空口吃。我家的吃法，為了讓海蔘帶點兒味道，一般是早上蒸...

食材明細主料基圍蝦（適量）輔料醬油（適量）中辣（口味）扒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）基圍蝦刺身的做法步驟1、基圍蝦。2、去頭去殼去蝦線擺盤。3、放心吃。...

食材明細主料象牙蚌（1只）輔料黃瓜（適量）檸檬（1個）調料芥末（適量）醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）象牙蚌刺身的做法步驟1、準備新鮮加拿大象牙蚌一隻。吃刺身一定要活的、活的、活...

“酒店買三十元錢一盤只有6片，也就是北極貝只有3只，同樣價格自己在家做可以享用一大盤，一次吃過癮。”食材明細主料北極貝（11）輔料生菜（2片）調料六月鮮輕鹽牡蠣醬油（1勺）山葵辣根芥末（適量）微辣（口...

“愛的味道故事：從未冒險的人生就像沒有放芥末的壽司，缺乏高潮。”食材明細主料刺身（適量）輔料醬油（200克）芥末膏（40克）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）刺身醬油的做法步驟1、處理食材。2...

“澳斑魚是一種魚，可是沒有淡水魚的土腥味，所以做出來很鮮。”食材明細主料七好澳斑（750g）油（30g）生薑片（10G）輔料鹽（4g）豆腐（150g）清淡（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清燉澳斑的做法步驟1、將澳斑...

“作為青島人，經常吃海魚，覺得淡水魚有一股土腥味，吃不習慣，上次朋友送過來一條七好澳斑，說是沒土腥味，直接清蒸掉了，還不錯，確實沒有腥味。”食材明細主料七好澳斑（700）薑絲（10g）芝麻油（0.5g）花生油...

“老闆說這是馬糞海膽，正是肥美價廉的時候，主要是，咱也沒見過馬糞啊，不過海膽確實很香甜。”食材明細主料海膽（2只）輔料辣根（1匙）調料刺身醬油（1勺）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）高階（難度）海膽刺身的...

“海鮮刺身是將新鮮的魚、貝、蝦等作為原料，僅僅依照適當的刀法加工，享用時蘸食醬油與芥末來吃的一種生食料理。刺身的關鍵就在於突出食材的新鮮，此外還要凸顯蘸料的點睛之筆，既不能掩蓋了...

“金沙鱸鯉富含蛋白質和人體所需的17種氨基酸，氨基酸總量為乾重的89%，低脂肪、低膽固醇、膠質蛋白含量高。”食材明細主料金沙鱸（2條）檸檬（1個）輔料醬油（40g）芥末膏（適量）原味（口味）其他（工藝）十分鐘...