-
發表於:2024-02-28
食材明細主料雞腳(1斤)輔料八角(適量)孜然料(適量)薑片(適量)配料蠔油(適量)酒(適量)糖生抽(適量)蔥香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)特製雞腳的做法步驟1、材料。2、把配料一起放下鍋裡。3、把雞腳也...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料花膠(25/克)豬腳(一根100克)雞腳(六根200克)輔料芸豆(適量)香菇片(適量)枸杞(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)花膠煲雞腳豬腳的做法步驟1、花膠泡發,先煮一鍋開水,水開下入花膠,關...
-
發表於:2024-01-11
“自制做法,不喜勿噴。”食材明細主料雞爪(250g)小野筍(20g)菌菇(一包)輔料二荊條(2個)青大蒜(2根)雞精(少許)鹽(少許)醋(少許)小米辣(6個)黃酒(少許)大蒜杆(3個)生薑(1小塊)白糖(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普...
-
發表於:2020-03-08
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:適量花生:適量輔料水:適量具體步驟將雞腳剪去爪尖,洗淨;花生米放入溫水中浸半小時,換清水洗淨鍋置火上,加入適量清...
-
發表於:2020-09-29
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘豬腳營養豐富,幾乎可以和熊掌相媲美;而且它味道可口,是不可多得的美味菜餚。而雞腳在菜譜的學名為鳳爪,有較多的蛋白質和...
-
發表於:2019-11-08
準備時間:5分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞腳:一斤輔料鹽:適當醬油:一湯匙八角:3個白糖:一茶匙花椒:適量具體步驟1.買好的雞腳用水煮12分鐘。2.用刀在雞腳中間切...
-
發表於:2024-02-29
食材明細主料雞腳(一斤)輔料紅蘿蔔(一小隻)洋蔥(一小隻)姜(適量)香菜(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)麻油(適量)鹽焗粉(適量)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒜容雞腳的做法步驟1、紅蘿蔔一小隻...
-
發表於:2020-10-03
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘今天教大家制作滷水雞腳滷雞蛋。其實方法也很簡單,平時我們在閒暇的時候會吃一些滷製的食品,滷製的食品的味道也很不錯...
-
發表於:2019-12-21
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞腳:400輔料蒜:2粒姜:3-5塊蒜葉:一根湖南椒:5自制辣椒粉鹽醬油雞精:少許具體步驟1.雞腳清洗乾淨、沸水放入薑片、雞腳...
-
發表於:2020-04-04
準備時間:10分鐘    烹飪時間:50分鐘雞腳是生活中最常吃到的肉類之一,它既沒有豬肉的肥膩,又可以吃到肉的滿足,既健康又可以減肥,是女性最佳的肉食產品,現在雞...
-
發表於:2019-11-20
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料花生:80雞腳:180輔料食鹽:適量清水:適量具體步驟1.食材:花生。將花生先放入溫水中浸半小時,換清水洗淨。2.將雞腳剪去爪尖,...
-
發表於:2024-02-05
“雞翅是最容易烹製的食材,而且符合大眾口味,這道菜是根據個人喜好進行烹製的。”食材明細主料雞翅(500g)植物油(適量)鹽(適量)檸檬汁(2滴)輔料蔥段(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)醬香(口味)煮(工藝)三...
-
發表於:2020-10-05
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天介紹的又是家常菜,這又是一道普通的家常菜——自制美味的烤雞腳,味道還不錯,大家可以試一試,再根據自己的口味或者根...
-
發表於:2020-02-16
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞腳去掉雞爪子,洗乾淨,冷水下鍋,飛水後,用清水再次沖洗。2.燒烤竹籤用開水燙泡10分鐘以消毒,晾乾。3.砂鍋...
-
發表於:2020-11-25
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雞腳:500萵筍:適量輔料鹽水:適量花椒:適量泡椒:適量泡姜:適量洋蔥:適量具體步驟1.雞爪備好2.雞爪去指甲3.雞腳洗淨4.萵筍...
-
發表於:2021-03-01
很多人都喜歡吃雞腳。雞腳味道有點甘甜,藥性平和,無毒。雞腳的營養價值是很高的,鈣質及膠原蛋白很豐富。大家都知道膠原蛋白是美容的,因此吃雞腳可以美容。雞腳中因含有四種蛋白質成分所以...
-
發表於:2020-05-24
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘特色滷香蛋雞鴨腳雜鍋道菜中有鴨腳,雞腳,滷蛋,其中雞蛋含豐富的優質蛋白,兩隻雞蛋所含的蛋白質相當於150克魚或瘦肉的蛋...
-
發表於:2024-02-23
“某年夏季暑假返到外婆家,吃過了一次姨婆帶來的祕製雞腳之後“食過翻尋味”,一直難以忘懷。於是Soudren就向外婆和姨婆取經,自己嘗試著製作這款富有婆家風味的夏季冷盤小吃~下面和大家分...
-
發表於:2024-02-05
食材明細主料雞腳(1000克)輔料洋蔥(2條)辣椒(3個)姜(5克)醋(500ml)魚露(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞腳的做法步驟1、薑切片2、洋蔥去皮3、辣椒切丁4、把所有材料準備好5、雞腳洗乾淨,切...
-
發表於:2020-11-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腳:500輔料生抽:適量老抽:適量香葉:適量花椒:適量辣椒:適量八角:適量油:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.雞腳買來洗淨2.去...
-
發表於:2021-01-06
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞腳:200輔料洋蔥:適量鹽:適量蒜頭:適量油:適量姜:適量滷水汁:適量具體步驟1.雞腳2.汆水去浮油3.撈起再用水沖洗4.洋蔥...
-
發表於:2020-05-02
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘自制青椒魔芋炒雞腳,魔芋它的營養是你想不到的,它吸水性強,熱量又低,真心是好東西,大家一定會覺得好吃,讚不絕口,今天這道菜...
-
發表於:2024-01-13
“這個菜是在集各位大仙的教導下和配方中加上我的懶而成的”食材明細主料雞腿(適量)蛋(適量)雞腳(適量)輔料香葉(適量)桂皮(適量)草果(適量)八角(適量)茴香(適量)花椒(適量)胡椒(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時...
-
發表於:2018-07-29
不知道大家喜不喜歡吃雞腳,就我個人而言,還是蠻喜歡的。雞腳的烹飪方法也是各種各樣,煎,炒,蒸,煮。怎麼做我都是很喜歡,不知道大家喜歡吃醬油雞腳嗎?醬油雞腳做法也比較簡單,做好後可以放在冰箱...
-
發表於:2021-02-19
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料眉豆:30豬瘦肉:30冬菇:3~5只花生:30紅棗:3枚雞爪:6~8只輔料陳皮:0.5個生薑:2~3片具體步驟1.眉豆、花生、紅棗去核、陳皮...