關於高湯燉蛋怎麼做好吃的知識

“雞蛋是一種營養特別豐富而價格卻相對不貴的百姓食材，它含有豐富的優質蛋白和蛋氨酸，以及很多重要的微營養素，如鈣、鉀、鈉、鎂、磷等。兩隻雞蛋所含的蛋白質大約相當於三兩魚或瘦肉的蛋...

食材明細主料米線（適量）蛋絲（適量）蘿蔔絲（適量）輔料香油（適量）鹽（適量）史雲生高湯（適量）清淡（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲米線的做法步驟1、史支生濃醇高湯。2、史雲生濃醇高湯,米線，蛋皮，...

“一到冬天就手腳冰冷,所以媽媽在香港給我買了一盒高麗蔘給我補氣血.今天就立刻來個高麗蔘燉雞，經典的大補氣血,棒棒噠.!高麗蔘儘量用正宗進口的，參齡長點，國產的參齡短,行業水太深,害怕...

“魯菜”食材明細主料白菜（很多）雞蛋（1-2個）高湯（一碗）掛麵（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）原味（口味）未知（難度）高湯白菜雞蛋麵的做法步驟1、燉白菜剩的菜心。2、先炒一下肉片或者火腿腸(我沒放，我有高湯...

“平時大家在家裡面好多時候都喜歡做一些燉菜。我們在燉菜的同時呢，用裡面的湯俗稱高湯。來做一道清淡美味的燉豆腐，味道是相當的美味的哦。地道地道的家常菜。既簡單又可口。”食材明細...

食材明細主料蛋絲（適量）麵條（適量）輔料香蔥（適量）配料鹽（適量）香油（適量）雞精（適量）濃綢高湯（適量）微辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋絲面的做法步驟1、蛋皮切絲，濃綢高湯一支，麵條煮熟過冷水。2...

“秋季乾燥多喝湯，熬了一鍋豬骨湯燉白菜，湯汁鮮美，口感鹹香，營養美味。”食材明細主料白菜（適量）豬骨湯（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）香菜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜的...

“燉蔥香菜花”食材明細主料菜花（200克）蔥花（20克）高湯（200克）輔料鹽（2克）料酒（5克）醬油（3克）蠔油（3克）雞精（2克）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉蔥香菜花的做法步驟1、大蔥切件備用2、菜花洗...

現在的人們對吃的也越來越講究了，什麼都要最好的，能補養身體，吃起來有美味。尤其是那些坐月子的人很喜歡喝雞湯，那怎樣來頓這個雞湯好喝，是一個糾結的問題。不僅要保證它的口感，又要保證雞湯...

準備時間:無　　　　烹飪時間:無高湯生菜燉蛋比較的清淡，到時口味很鮮美，它適合大多數人食用，它主要是以生菜為材料做成的，生菜很多人都很喜歡吃，雞蛋呢也是我們生...

“簡單美味快手湯，十分鐘就可以燒好！味道也不錯的！”食材明細主料雞蛋（一個）香芹（適量）輔料高湯（適量）鹽（適量）稻米油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荷包蛋香芹高湯的做法步驟1、備好食材：...

我喜歡去麵館吃麵，就是因為麵館的面好吃，其實面倒沒什麼特別的。最主要的就是湯了，那可是一碗麵的精華所在，其實只要是飯館，就一定有高湯，每家店鋪的高湯各有千秋，其實燉高湯也還是挺簡單的。...

食材明細主料海帶（500克）凍豆腐（300克）蔥（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）高湯海帶燉豆腐的做法步驟1、將凍豆腐稍化凍。2、海帶絲洗淨。3、取一根蔥，切成蔥花。4、鍋內放入適量油，中火...

“食材：海帶適量，高湯1碗，調料：精鹽，調味鮮，雞精，方法：1、買回家的海帶冼淨，切塊，2、放進燒好調湯的鍋裡，加適量的精鹽，3、調壓20分鐘，4、將燉好的海帶開鍋，調入雞精，調味鮮即成。”食材明細主料海帶（...

“鮮香美味一鍋端，營養豐富，非常適合微冷的深秋飲用！”食材明細主料高湯（（鴨湯）適量）菌菇（適量）香菇丸（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）高湯燉菌菇丸子的做法步驟1、香菇丸提前...

準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬大骨：750蔥：適量姜：適量輔料具體步驟1.豬大骨洗淨。2.蔥切段，薑切片。3.冷水下鍋把豬大骨先煮一下去血水。4.把煮好...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個輔料圓骨湯：適量鹽：5生抽：2毫升小香蔥：適量具體步驟1.準備好用豬腿骨煮好的並已冷涼的圓骨湯。瞧這湯燉的多好，雪...

“高湯白菜燉豆腐”食材明細主料白菜（100克）豆腐（1/2塊）骨頭湯（500克）輔料鹽（2克）雞精（3克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯白菜燉豆腐的做法步驟1、白菜切件洗淨2、豆腐切小塊3、鍋中加入...

“加入高湯蒸出的水蛋，營養豐富，蛋香濃郁，味道鮮美，又嫩又滑，果凍一般的口感，真是太棒啦！據分析，每百克雞蛋含蛋白質12.8克，主要為卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人體必需的8種氨基酸，並與人體蛋白...

準備時間:25分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘主料本雞：1只輔料火腿：1小塊具體步驟1.本雞處理乾淨後待用2.鍋中放少許油加熱後放入生薑片和大蔥段炒香3.接著加入足量...

高湯是烹飪中常用的一種輔助原料，菜餚中加入高湯是為了提鮮，使味道更濃郁。高湯有葷有素,通常我們把高湯分為毛湯、奶湯、菜湯三種。那麼如何燉高湯，如何把高湯燉得更加的鮮美富有營養又...

食材明細主料蛋（適量）輔料蔥（適量）高湯（適量）配料鹽（適量）香油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯蛋羹的做法步驟1、蛋，蔥，史雲生高湯。2、香蔥切末，蛋打碗裡。3、加鹽打成蛋液，放進香蔥。4...

食材明細主料掛麵（適量）雞蛋（適量）輔料高湯（適量）香蔥（適量）油（適量）雞精（適量）香油（適量）蔥香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）高湯雞蛋掛麵的做法步驟1、備雞蛋一個，掛麵，濃綢高湯。2、鍋裡放清水燒開開...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘高壓鍋燉雞湯營養價值非常高，雞肉經過長時間的熬煮之後的口感十分鮮嫩多汁，湯水中含有豐富的蛋白質以及維生素，連湯水都...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:12分鐘這道快手高壓鍋燉雞湯拍整體的味道十分的清淡，不油膩，而且做什麼辦法也比較簡單，很輕鬆的就可以搞定這道美食，裡面還加入...