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  • 才甫煎蛋怎麼做|才甫煎蛋的做法
    發表於:2024-01-08
    “客家蘿蔔乾,也叫才甫,是用鹽醃製晒乾,香噴噴的,不用煮都可下飯。”食材明細主料蛋(1只)輔料蘿蔔乾(50克)蔥花(少許)油(少許)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)才甫煎蛋的做法步驟1、把蘿蔔乾切絲...
  • 美味的雞甫香辣蓋澆飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-04-15
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在蓋澆飯是非常常見的一種飯菜了,幾乎所有的學校外面餐館裡面都有各種各樣的蓋澆飯賣,以前上學的時候非常的喜歡吃,覺...
  • 鹹蛋怎麼做才好吃
    發表於:2018-05-31
    一說起鹹蛋,大家應該都很熟悉了吧!鹹蛋也叫做鹹鴨蛋、醃蛋,是一種味道獨特、食用方便的一種食物,鹹蛋的生產在全國各地都很普遍,醃製的方法也有一定的區別,但是一樣不變的就是:一樣很美味,那麼...
  • 荷包蛋怎麼才能把蛋黃煎熟
    發表於:2022-06-25
    小火慢煎。煎荷包蛋時,將食用油倒入平底鍋中,把雞蛋打入平底鍋內,小火慢煎一至二分鐘,翻面再煎,煎至兩面金黃即可。煎荷包蛋使用的火候不宜過大,以免將荷包蛋煎糊。荷包蛋煎好以後可以直接吃...
  • 你真的瞭解了嗎?|怎麼煎雞蛋才能變得更好吃
    發表於:2018-03-04
    煎雞蛋,烹飪入門技術,從早餐主食到輔食夾層,都少不了它的身影。說到煎雞蛋,你們是不是以為很簡單,大家都會呢?但是怎樣才能把煎雞蛋做的好吃,這就是一門藝術了。那麼到底該怎樣煎雞蛋才能做得...
  • 松茸菇花生才甫怎麼做|松茸菇花生才甫的做法
    發表於:2024-01-07
    “鹹蘿蔔乾,潮汕和客家人都叫才甫,它可是下粥的殺手。”食材明細主料才甫(1條)姬松茸菇(15克)炸花生(20克)輔料香油(適量)胡椒粉(少許)白糖(少許)辣椒粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)松茸菇...
  • 才甫蒸排骨怎麼做|才甫蒸排骨的做法
    發表於:2024-01-07
    “蘿蔔乾,潮汕人和客家人都叫做才甫,跟肉搭配可蒸、燜、燉、煎、炒、煮等,也可做湯,味甜、鹹、香。”食材明細主料排骨(350克)才甫(200克)輔料油(適量)鹽(少許)松茸菇(10克)生抽(2湯匙)白糖(少許)胡椒粉(...
  • 如何做簡單又美味|好吃的雞甫香辣蓋澆飯
    發表於:2020-04-15
    準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道好吃的雞甫香辣蓋澆飯他非常的適合我們在屋吃午餐的時候吃非常的香奈兒,純體的口感也很不錯,而且蓋澆飯之類的東西...
  • 蝦米炒客家才甫的做法 蝦米炒客家才甫(鹹蘿蔔乾) 蝦米炒客家才甫怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “客家醃菜,在客家人的生活上起著重要作用,家家都會製作鹹菜才甫。炒才甫可以是熱菜,也可以是冷盤。”食材明細主料才甫(200克)蝦米(20克)輔料小米椒(1條)蔥(10)胡椒粉(2克)香油(15克)原味(口味)未知(難...
  • 春季美食如何做簡單又美味|瑤柱扒瓜甫
    發表於:2020-01-19
    準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料節瓜:1條幹的江瑤柱:50輔料清雞湯:一碗具體步驟1.節瓜去皮,江瑤柱泡發2.將泡發的江瑤柱撕成碎絲,連同整條節瓜一起用清雞...
  • 五花肉怎麼煎才好吃
    發表於:2018-06-16
    人逢盛世情無限;豬拱華門歲有餘。人增福壽年增歲;魚滿池塘豬滿欄。大聖除妖天佛路;天蓬值歲兆豐年。今年是金豬年,金豬渾身都是寶,每每到過年時,母親總會將自家養了一年的豬給圈出來,拉到...
  • 怎麼做鹹鴨蛋才好吃
    發表於:2018-03-03
    鹹鴨蛋屬於醃製品之一,雖然好吃,但是大家也不要多吃了哦。那大家平常是怎麼做鹹鴨蛋來吃的呢,大家今天就有福利,接下來小編給大家介紹一下鹹鴨蛋的製作方法,如果想學的小可愛們記得往下看哦...
  • 家常豆腐怎麼煎才煎的好
    發表於:2018-04-17
    裹上蛋液之後下鍋煎。做家常豆腐之前選材是很重要的,現在超市中豆腐的種類也是比較多的,做家常豆腐需要挑選那種傳統的滷水豆腐,這樣的豆腐比較緊實做出來的家常豆腐口感更佳;其次還需要注...
  • 鐵鍋煎蛋怎麼才能不粘
    發表於:2018-06-28
    1、煎蛋的時候在蛋黃即將凝固的時候在其周圍澆上一點冷水,這樣不僅不會出現粘鍋的情況而且煎出來的蛋又黃又嫩。2、煎蛋的時候油微微熱的時候就可以將蛋放上去,這樣不僅不粘鍋而且煎出來...
  • 荷包蛋怎麼煎才能吃出營養?
    發表於:2018-06-28
    荷包蛋是大家經常吃的一種日常食物,它不僅營養美味;還操作十分的簡單,幾分鐘就能完事的一款美食。但是荷包蛋怎麼煎才能吃出營養呢?這裡裡面可就有一點小竅門了?大家不妨認真的學習一下哦,這...
  • 煎草魚怎麼煎才不爛
    發表於:2018-10-09
    在鍋體表面抹上薑汁或將草魚裹上面糊,中小火慢煎即可。煎草魚的時候在鍋體表面抹上薑汁,既能防止草魚粘鍋,也能去除草魚的腥味。草魚清洗乾淨,需要用食用鹽、料酒、生抽等調味料醃製一個小...
  • 生煎到底怎樣做才好吃
    發表於:2018-09-21
    生煎其實就是帶餡的包子直接進行煎,這種吃法在廣東等南方地區十分盛行,但是對於一向生活不精緻的北方人來說說,更習慣於直接將包子蒸吃,煎只是一種剩包子的吃法。不過一直要你吃過一次正宗...
  • 做煎餅的麵糊怎麼調才好吃
    發表於:2018-03-03
    外面的煎餅你還在吃嗎?還在覺得自己做不出來外面賣的煎餅的味道嘛?還在擔心孩子或者自己吃多了外面的煎餅導致身體不健康嗎?今天為大家介紹一些做煎餅的方法,尤其是做煎餅的麵糊怎麼調才好...
  • 好吃的雞甫香辣蓋澆飯如何做簡單又美味
    發表於:2020-09-23
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其實在外面吃麵的話主要考慮什麼便宜又好吃,如果在我月末的時候的話我一定會選擇吃蓋飯,因為蓋飯不僅有菜有飯而且很便...
  • 西蘭花煎餅怎麼做才好吃
    發表於:2018-09-15
    西蘭花煎餅是每家每戶最常見的家常菜不過了,味道好且營養高,誰會不愛?這道男女老少皆愛的菜,很多人都很想知道,需要怎樣的步驟才能把這道做的美味又健康呢?做菜的順序有什麼講究嗎?那麼今...
  • 放了才好吃|煎雞蛋可以不放油嗎
    發表於:2018-03-04
    煎雞蛋是很常見的一種早餐,其實煎雞蛋是最簡單的入門烹飪,很多人做菜的第一步都是從煎雞蛋開始的,這時就有人問了,我聽說有人煎雞蛋不放油,是真的嗎?煎雞蛋不放油不會糊鍋嗎?煎雞蛋可以不放油...
  • 速凍水餃怎麼做煎餃才好吃
    發表於:2018-03-15
    在日常生活中,家家戶戶的餐桌上的美食很多。其中吃餃子是我們中華民族的習俗。餃子好吃營養價值高,是一種健康深受老百姓喜愛的美食。餃子的種類很多,有肉餡的、素餡的、有水餃、蒸餃、煎...
  • 煎餃怎樣才煎的脆
    發表於:2019-01-21
    加入澱粉水或者水。餃子有很多種食用方法,可以用蒸鍋蒸,可以水煮,還可以用油煎。用油煎餃子,最重要的是要口感酥脆爽口。在鍋中放入適量的食用油,放入餃子,煎兩分鐘到三分鐘的時間,再加入澱粉...
  • 三文魚怎麼煎才好吃
    發表於:2018-04-17
    大家都喜歡吃魚麼,經常吃魚對我們的身體是很好的哦。大家都喜歡吃什麼魚呢,今天我們就來說一下三文魚,三文魚其實就是鮭魚,營養價值極為豐富,有很高的營養成分,但是三文魚應該怎麼吃呢,三文魚...
  • 黃骨魚煲菜甫的做法 黃骨魚煲菜甫(鹹蘿蔔乾) 黃骨魚煲菜甫怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “客家菜(才)甫,是用蘿蔔加鹽醃漬後產品,跟鹹菜是一樣的操作方法,菜甫跟無鱗魚是絕配,客家菜中,如菜甫鯰魚煲等。”食材明細主料黃骨魚(2條)菜甫(.100克)輔料油(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)黃豆(15克)鹹...