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發表於:2024-01-05
“這裡參照憂鬱土豆親的方子製作了一款聽說在新加坡一家日本餐廳很火的一款餐食,每天都要有很多人排隊,我想就是因為這個麵條會“飛”的緣故吧😄”食材明細主料方便麵(1包)胡蘿蔔(1根)圓白菜...
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發表於:2024-01-09
“忙碌的一切讓我N年多沒有碰過我愛的麵糰!現在終於有空又可以讓麵糰在手中各種變化啦!名字是娃娃取的我覺得很形象!樣子不美但是真實!滿滿的都是我的各種愛!希望忙碌的你們也可以愛身邊的...
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發表於:2024-02-28
“【瑤枝飛雪】光聽菜名是不知道里面有什麼的吧!先來解釋一下這道菜名。瑤枝,即是瑤柱,說成枝是有點誇張了哈。飛雪,即是蛋白,因為菜中的蛋白顏色像雪一樣,我就給它取了個好聽的名字“飛雪”...
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發表於:2024-02-29
“本菜一點鹽也沒有放,同時也沒有放味精,因為蠔油本身就是增鮮的,另外生抽也是帶鹽味的,所以不需要再放鹽了。”食材明細主料雞翅(500G)輔料辣椒(3個)南瓜(半個)配料蠔油(適量)生抽(適量)蔥(適量)料酒(...
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發表於:2024-01-27
“哎這減肥好一段時間了天天一上桌滿眼的綠啊⋯⋯今天得母上大人懿旨咱今天中午開葷!吃啥捏要少油輕鹽不能讓這一段時間的努力白費啊翻翻冰箱得嘞就雞翅吧!前幾天剛吃完一袋黃飛紅麻辣花...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料草魚(適量)輔料番茄沙司(10g)白糖(5g)醋(10g)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高階(難度)飛燕全魚的做法步驟1、草魚改刀,魚肚子劃兩刀,改成十字刀,碼味,2、上小粉,用油炸,炸好,3、番茄醬,白糖,白醋,...
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發表於:2024-01-13
“做一款動物麵包哄熊孩子開心,哄熊孩子能順利的去幼兒園”食材明細主料高粉(250克)天然酵母(150克)細砂糖(20克)核桃油(20克)輔料酵母(2克)全蛋液(少許)黑巧克力(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡...
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發表於:2023-12-31
“去酒店吃自助餐時,其中的印度飛餅很香,薄薄的餅皮裹著軟甜的香蕉。回家嘗試著自己動手做起,餡料放的足足,做好的飛餅外皮薄脆,香蕉綿軟,香味濃郁,山寨版也很是美味。”食材明細主料麵粉(150g...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料飛蟹(6只)輔料姜(適量)蔥(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清蒸飛蟹的做法步驟1、現在正是螃蟹肥的時候,早上逛早市,大寶要吃螃蟹,二寶要吃海膽,就分別買了點,螃蟹蒸熟真不錯,頂...
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發表於:2024-02-25
“飛餅一直是個不錯的東西,自己烤的飛餅,口感一定會更讓人沉醉的。”食材明細主料飛餅皮(1張)輔料雞蛋(1個)配料沙拉醬(適量)肉鬆(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)烤飛餅的做法步驟1、將...
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發表於:2023-12-31
“印度飛餅是一種有名的小吃,是用調製好的麵糰在空中用“飛”的絕技做成的。印度飛餅具有美味可口、濃郁香酥的特點。飛餅,又名印度薄餅,是印度的特色風味美食,其製法用料講究,特別適合廣東...
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發表於:2024-02-24
“寶寶到電視臺錄製了《毛毛蟲的夢想》後一直很興奮,先給做了毛毛蟲麵包,然後又說,那還有破繭成蝶的蝴蝶呢,於是,今天給寶寶做了個蝴蝶飛飛......”食材明細主料嫩豇豆(100克)輔料芝麻醬(適量)...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料蔥油味飛餅(1張)蛋液(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)飛餅版羊角麵包的做法步驟1、蔥油味飛餅一張;2、如圖用刀切開;3、如圖捲起;4、整形;5、刷上雞蛋液;6、180℃,30分鐘,完成...
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發表於:2024-02-27
“愛的味道故事:麵條總在幻想白馬王子會駕著五彩祥雲迎娶它,於是雞絲踩著彩絮來了。”食材明細主料雞腿(1只)麵條(150克)輔料綠豆芽(20克)綠椒(10克)紅椒(10克)配料豆豉醬(1茶匙)芝麻油(1茶匙)酸鹹(口味...
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發表於:2024-01-09
“熱愛生活的人,從不嫌麻煩。”食材明細主料意麵(適量)土豆(適量)胡蘿蔔(適量)蒜泥(適量)西紅柿(適量)豆角(適量)紅辣椒(適量)蔥(適量)輔料味極鮮醬油(適量)香油(適量)肉鬆(適量)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
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發表於:2024-01-02
“蔥油麵是是上海特色傳統麵食之一,南方雖然不經常吃麵條,但這碗蔥油麵卻是上海人最難捨棄的味道,別小看了這一碗沒有碼子的麵條,吃一口絕對令人叫絕。赤紅色的麵條上點綴著幾大塊焦脆的蔥...
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發表於:2024-01-28
““這是一種燙麵蒸餃,現在幾乎要失傳的傳統麵食工藝,它需要開水和麵,要求的速度火候很有講究,燙麵蒸餃,口感勁道,京津冀的食客常以禮品贈送友人!”曼思歡樂廚房優酷網視訊連結_show/id_XMTUw...
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發表於:2024-01-05
食材明細主料麵粉(300g)暖開水(100ml)輔料油(適量)水果(適量)糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)飛餅的做法步驟1、飛餅皮是怎麼做的當人們坐在肯德基裡吃著幾塊錢一個的蛋撻時,心裡總會在...
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發表於:2024-01-11
“新加坡有家叫HANA的日本餐廳,設計了一款飛起來的面,每天都有大量食客排隊去品嚐傳說中的飛面,乍一看麵條懸浮在空中以為是魔法,其實就是障眼法,今天我就拷貝了這款麵條的做法,大家也可以自...
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發表於:2023-12-28
“衝破次元壁,輕鬆學會怎麼做動漫裡的雞腿。”食材明細主料雞腿(4個)雞蛋(一個)培根(5-6片)輔料姜(一塊)蔥(適量)澱粉(適量)調料東古金標生抽王(兩勺)東古料酒(一勺)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小...
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發表於:2024-02-05
“這是一道極易上手的能量早點,我家不到八歲的女兒都能做得遊刃有餘。”食材明細主料飛餅(2張(8個的量),或手抓餅)烤腸(4根)輔料蛋黃液(適量)白芝麻(適量)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)飛餅...
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發表於:2024-01-11
“做了多款的油酥餅,嘗試了多款的造型,最後還有點餘料,不夠做造型了,就做個最簡單的,名字起什麼好呢,就“飛翔”,祝我們共同的美食家園2017年飛翔,所有喜歡吃美食、做美食、享受美食的朋友實現...
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發表於:2024-01-04
“本來那天是想做傳統的肉絲餅,然而由於時間倉促來不及調面,於是乎機靈一動發現了一個捷徑,結果成品出來真是喜出望外,外皮酥脆,餡料鮮香,不敢獨享,拿出來跟吃友們分享下。”食材明細主料飛餅...
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發表於:2024-01-02
“現在市場上賣螃蟹的開始躲起來了,但是還沒到螃蟹最肥的時候,還需要過一個月螃蟹就該頂蓋肥了。”食材明細主料螃蟹(適量)輔料姜(適量)蘇子葉(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煮飛蟹的...
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發表於:2024-01-11
“老公從市場買來了螞蚱,學名叫蝗蟲,讓我給做,那好吧,小年也討個彩頭,就叫飛蝗騰達吧。炸熟之後還真的挺香呢。”食材明細主料螞蚱(150克)輔料蔥(適量)姜(數片)花椒(適量)尖椒(數個)胡椒粉(適量)鹽(適量)...