現在我們的生活水平變得越來越高，以前只能夠在電視上面見到的西餐現在也吃得比較多了，不過西餐的很多禮儀都是和中餐不一樣的。對於初次吃西餐的人來說，最苦惱的可能就是怎麼用餐具了，那麼大家知道吃西餐怎麼拿刀叉嗎?
一、吃西餐怎麼拿刀叉
右手拿刀，用來切割食物的，不要用刀把食物挑起來往嘴裡送。左手拿叉，把食物叉起來送進最裡面，動作要輕，一次送入口中的食物不要太多，牙齒也不要咬到叉子以免發出聲響。左手和右手手肘的地方夾在腰側，這樣能夠更好地控制切割的動作。西餐裡面的刀叉一般有三副，按照擺放的順序從外側向內側取用。先拿最外面的那副吃沙拉，然後中間的那一副，一般是吃海鮮的；最裡面的那一副用來吃主菜。一般吃完一道菜就會撤走相應的餐具，在主菜吃完之後還會有一道餐後甜點，此時也會有對應的甜點叉。
二、吃西餐的時候需要注意什麼
1.在吃正餐的之前都會先點一份開胃的小菜，小菜一定不要選擇高脂肪的食物，不然很容易有飽腹感，最好選擇生蠔或者是蔬菜沙拉。
2.最好不要選擇大蒜麵包，以免產生異味，可以點小圓麵包，用手掰成小塊，抹上黃油食用。
3.在吃肉類的時候用刀叉把肉切成小塊，吃一口切一塊，不要一下子全部切開，如果是吃魚的話，先吃完上面的魚肉，剔掉魚骨之後再吃下面一層，不要把魚翻身。
4.喝湯的時候不要啜，也不要用嘴吹，湯勺從裡向外舀，快喝完的時候可以將湯盤微微翹起，然後用湯勺舀乾淨。
5.如果吃的是義大利麵，可以用叉子和湯勺一起吃，用叉子捲起麵條送入嘴中，閉嘴咀嚼，不要直接用嘴吸，不然會把面汁弄得到處都是。
6.在吃生蠔或者文蛤的時候用左手捏著殼，右手拿著叉子取出蠔肉蘸醬吃。
7.在吃水果的時候最好切成小塊食用，注意不要把果汁濺出來，如果有果核的話可以用手把果核拿出來放在果盤旁邊，不要直接吐出來，這樣是很失禮的。
8.在喝咖啡的時候不要加糖或者奶精，可以嘗試加鮮奶，味道更好
通過上文的介紹，相信現在大家都知道吃西餐怎麼拿刀叉了吧。現在吃西餐的人越來越多了，不過很多人卻沒有注意到就餐的一些細節，這樣即使是在優雅的環境當中也很會顯得有些粗魯，注重用餐禮儀才能讓整個人顯得更加優雅哦!
千里飄香谷
