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發表於:2024-02-05
“第一次做木槺給同學們做甜點,同學們一致認為非常美味,美的我!特別感謝一下君之,我選擇的便是他的方子!原方子煉奶160g,同學們認為偏甜,所以節省了20g,結果出來非常完美!下面這是八寸的量,剛...
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發表於:2020-07-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料淡奶油:130輔料煉乳:16白砂糖:1小勺奧利奧餅乾碎:65具體步驟1.我用的是圖片上的這些材料2.首先把淡油奶打發,在淡奶油...
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發表於:2024-01-04
“鬆軟的蛋糕和醇香的奶油實在讓人著迷,特別是天冷時,眼前總是浮現這些漂亮的美味。頭天我做了兩個蛋糕,為了造型好看,我將冒頂兒的蛋糕腦袋削下來,抹面的淡奶油和裝飾用的小餅乾棍一併剩下...
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發表於:2018-07-19
雖然每天嚷嚷著減肥,但就是對甜品毫無抵抗力。尤其是蛋糕這種東西,可以說是甜品之最了。蛋糕已經不止是生日必備了,平常也會想要是不是吃點。可是蛋糕房裡賣的蛋糕通常含有很多糖,口味也有...
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發表於:2020-09-09
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘今天就讓我們一起在家裡面自己動手DIY這一道美味的可可木糠蛋糕吧!因為這一道美味可可木糠蛋糕的味道真的是特別的好,...
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發表於:2024-02-10
“去麥德龍的時候碰上淡奶油促銷,價格很實惠,買了一盒回來先做了幾個木槺杯,好做有好吃。”食材明細主料餅乾(200克)淡奶油(260克)甜味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手小甜點木槺杯的做法...
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發表於:2022-04-21
餐飲提問:甜品店木槺杯價格多少一份阿吉木57回答:不同的地區和店,價格都是不一樣的。我在廣東江門那邊買一個木糠杯是10元,在廣州買要15元。其實味道都是差不多的。...
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發表於:2018-04-21
作為一個吃貨,相信大家對於蝦仁菜餚都有一定的瞭解,而要做一道可口美味且老幼皆宜的蝦仁菜餚是不容易的,優質的蝦仁是關於蝦仁菜餚製作成功的關鍵,因此對於選擇蝦仁必須嚴格要求,下面就和小...
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發表於:2024-01-27
“木槺杯製作方法簡單,我每次都是拿做蛋糕剩下用不完的材料來做的,餅乾加奶油味道香濃,入口即化。水果根據個人口味來放,也可以放獼猴桃、草莓、藍莓什麼的。”食材明細主料奧利奧餅乾粉(適...
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發表於:2019-10-28
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料淡奶油:500ml奧利奧餅乾:一包蘇打餅乾:一包輔料砂糖:適量具體步驟1.準備一盒淡奶油,需冷藏至少十小時以上。打發前再從冰...
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發表於:2024-01-31
“比較實用,可以做為孩子點心。平常亦可用來招待朋友做為下午茶點心個人感覺口感很是不錯香濃醇厚配點紅茶還是咖啡很是有味”食材明細主料低粉(60g)可可粉(20g)細砂糖(80g)雞蛋(3個)檸檬汁(3滴)...
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發表於:2024-01-31
“【香橙蛋糕】首次嘗試,無油不膩的口感。期初不太抱希望,結果出乎意料!這次採用的是全蛋打發,酸酸甜甜的卻意外得到家人一致認同的小清新與喜愛。”食材明細主料雞蛋(110G)低筋麵粉(55G)橙子(1...
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發表於:2018-07-04
對於蛋糕來水想必大家都不會陌生了吧!蛋糕是我們經常見到的一種美食,通常出現在生日派對、結婚典禮和各種紀念日上。蛋糕的味道不僅美味而且外觀還非常的漂亮。蛋糕主要的原料是雞蛋、...
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發表於:2018-03-31
蝦含有非常豐富的蛋白質,同時蝦當中還有非常豐富的鈣質,因此很多小夥伴都喜歡買蝦回來吃。那麼平時我們的蝦買回來最方便的烹製方法就是清水煮一下,這樣吃起來非常鮮嫩,但是也可以把蝦炒著...
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發表於:2024-01-13
“我平時酷愛烘焙,而且女兒也愛吃,這個蛋糕卷做法非常簡單,我一有空就會做,鬆軟的蛋糕美味香甜,入口即化,吃上一口幸福滿滿~這個配方基本都是40克,所以我稱它小四配方,基本零失敗”食材明細主料...
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發表於:2024-01-27
食材明細主料消化餅乾(200g)淡奶油(200g)砂糖(20g)進口黑巧克力(100g)魚膠粉(15g)輔料薄荷葉(12朵)櫻桃(6顆)藍莓(12顆)黃桃罐頭(兩大塊)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)巧克力酸奶木槺杯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-23
“最簡單的一款馬芬蛋糕的做法,但是味道很美,配方也很不錯,出來的成品潤潤的很好吃,喜歡的趕緊來試試吧!”食材明細主料低筋粉(100g)白砂糖(60g)雞蛋(1個)泡打粉(2g)色拉油(50g)輔料可可(適量)煉乳(適量)...
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發表於:2024-03-01
“最近收到一份很喜歡的禮物,一本介紹鹹味小蛋糕的書美味的蛋糕也可以是鹹的!。在這個人人超愛甜食的地方,其實也有許多好吃的鹹味兒的塔和蛋糕。像用乳酪和火腿和黃油做配料的小點心~用...
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發表於:2024-02-10
“蛋糕和土司是完全不同的兩種烘焙產物,可有時就是會想要一次性嚐到兩種味道,那麼,蛋糕土司誕生了。想吃蛋糕?行,咬上邊兒;要吃土司?也可以,撕下邊兒的吧~兩種都想吃?好吧,你只能從中間開動啦。...
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發表於:2024-01-05
“抖音網紅同款的爆漿瀑布蛋糕,鬆軟可口的戚風,清新怡人的檸檬香氣,提起蛋糕圈的那一刻,美味香甜的醬順勢而下,帶來的視覺效果讓你心動不已,食指大開。”食材明細主料戚風蛋糕胚(1個)奶油乳酪(3...
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發表於:2023-12-31
“2020/4/24早餐可可粉的古早味蛋糕!口感細膩潤滑!”食材明細主料可可粉(10克)低粉(100克)牛奶(50克)玉米油(50克)巧克力(30克)雞蛋(6個)輔料白糖(30克)調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)可...
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發表於:2024-01-27
“這是第一次做餅乾盆栽,它其實是木康杯,我把它更改為了盆栽”食材明細主料餅乾(120克)安慕希(一瓶)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易木槺杯的做法步驟1、先來張材料合影2、接下來把...
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發表於:2024-01-09
“可可味戚風蛋糕是我比較喜歡的味道,這款蛋糕口感柔軟,溼潤。因為可可加的不是很多,不是很苦。”食材明細主料低筋麵粉(80克)雞蛋(5個)玉米油(45克)牛奶(50克)細砂糖(80克)輔料可可粉(10克)甜味(口味)...
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發表於:2024-02-10
“基本上每到與“愛情”有關的節日,我都要做一次“提拉米蘇”。只因它的味道太經典太美好,總是那麼自然而然的就排在了第一位。這次的“提拉米蘇”,其實一個偷懶的作品了。人太懶,實在是不...
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發表於:2023-12-30
“蛋糕蛋糕(Muffincake)是西式鬆餅麵包(QuickBread)的一種,製作原料主要有低筋麵粉、色拉油、泡打粉、可可粉等。通常是以泡打粉(BakingPowder)或小蘇打粉(BakingSoda)做為烘焙酵素。快...